quarta-feira, 30 de setembro de 2015

O molho de gorgonzola mais fácil que você já viu!

receita molho gorgonzola

Uma receita bônus para os iniciantes na cozinha: um molho de gorgonzola meeeeega fácil de fazer para colocar no macarrão que agora todo mundo já sabe como cozinhar!

sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Dica para uma noite mexicana - quesadillas

Os posts da tortilla, da quesadilla e da enchilada renderam um almoço e um jantar bem gostosos.

Nota mental: fazer mais receitas lights pro blog.

dica para noite mexicana


Essa noite mexicana teve a quesadilla como prato principal, pois era receita para post do blog.
Você pode, obviamente, fazer uma noite mexicana com o que preferir. 
Noite de quesadillas, noite de tacos, noite de burritos, etc.

Eu até prefiro assim do que oferecer tudo ao mesmo tempo. A comida mexicana enche muito, e variar os temas pode ser uma boa maneira para comer cada um dos pratos.

Não deixe de se inspirar na nossa festa mexicana também!!!

Seja qual for o prato mexicano principal, os acompanhamentos são fundamentais. Não podem faltar!

 E olha como é fácil fazer os acompanhamentos.

dicas jantar mexicano

quarta-feira, 23 de setembro de 2015

Receita de picadinho de carne

como fazer picadinho

Hoje tem o que costumamos chamar de 'comfort food' no blog. Bem , eu não sei se para todo mundo é, mas acredito que para a maioria sim. Picadinho de carne tem gosto de comida de vó e lembra muito a infância...

É um prato que acaricia o estômago e o coração. E, por isso, escolhi ele para entrar na lista de receitas para iniciantes. Eu achei TOTALMENTE LÓGICA a sequência arroz - feijão - macarrão - picadinho! Hahahahaha. Aí faz uma farofa e pronto!

quinta-feira, 17 de setembro de 2015

Mesa posta simples

Uma mesa posta simples e fácil de fazer. É sim!

Li no site 'criatividade aplicada':

"Criatividade é a habilidade de combinar elementos existentes, conceitos, técnicas, objetos e materiais, para gerar novas ideias e soluções para os desafios e problemas de nosso dia a dia. O desenvolvimento das habilidades criativas se fundamenta especialmente no cultivo de práticas e atitudes que podem ser resumidas em olhar atentamente o mundo à sua volta com interesse e sempre receptivo a novas ideias e a outros pontos de vista".

Toalha branca básica do dia a dia. Se você só puder ter uma toalha, tenha a branca.
Escolha também pratos brancos básicos. Esses são do meu pai.

As taças também são do meu pai. Essa mesa foi uma mesa de ano novo que passamos na casa dele.

Guardanapos meus e talheres dele. São os únicos guardanapos de tecido que tenho e novamente fica a dica: se só puder ter um, escolha branco ou bege.

Flores dessas casas de aviamentos que comprei para usar em uma lembrancinha de uma festa que não teve. Coloquei em copinhos de sobremesa.

Uma taça de cabeça pra baixo, com uma flor (de plástico) dentro, vira um castiçal.

As velas comprei nessas lojas de 1,99 e todo natal elas aparecem, gente!

E na mesa, lantejoulas e uma echarpe! Sim, o caminho verde é uma echarpe!

Aí você diz: os talheres estão errados. Não é assim que devem ficar.
Aí eu respondo: uma mesa totalmente enfeitada de última hora, com todo mundo participando, ajudando pra ela ficar 'bem bonita', não merece certas correções, não é?! As crianças colocaram assim. Foi a contribuição delas na mesa 'bem bonita' (palavras delas).

Veja mais na página 3 em casa e se inspire!

mesa posta simples

mesa posta simples

dica mesa posta simples

quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Como fazer macarrão

como fazer macarrão

Mais um post com receitas e dicas para quem está iniciando na cozinha. Hoje vamos aprender a cozinhar macarrão. Pra quem não viu, já ensinamos a fazer arroz e feijão.

O maior erro das pessoas na hora de cozinhar o macarrão é não levar em consideração as instruções do fabricante.

Parece meio óbvio, né?! Mas é exatamente isso que acontece.
Siga as recomendações e pronto. Você terá sua massa perfeita. O tempo indicado pela marca é importantíssimo para o seu macarrão dar certo.

domingo, 13 de setembro de 2015

Ideias almoço de domingo

Sobrou um pouquinho de carne da nossa noite do fondue e a pessoa aqui teve a 'brilhante' ideia de comer assim no almoço de domingo.

E deu certo porque a carne era filé. Se fosse outra, certamente teríamos problemas com a fumaça. Nunca tente fazer isso com uma picanha!!! É sério!!! Nééééé, Bruno?!

Se for uma carne com gordura, como a picanha e o contra filé, a fumaça vai incomodar. Quanto mais gordura tiver na sua carne, mais fumaça vai fazer.

Alguns molhos que sobraram e uma saladinha de brócolis, tomate e queijo. Pronto. Almocinho que se estende pelo domingo! Muito bom, não?!

E por que eu fiz na frigideira e não no aparelho de fondue de novo? Porque eu queria uma carninha fritinha. Simples assim...

almoço de domingo

grill improvisado

quarta-feira, 9 de setembro de 2015

Como fazer feijão

como fazer feijão

Continuando nosso tema 'comida do dia a dia para iniciantes na cozinha', hoje vamos ensinar você a cozinhar feijão.


-- Se você perdeu o primeiro post, aqui está: como fazer arroz. --


Fazer feijão é fácil. Todo mundo pode fazer. 
Agora, fazer um BOM feijão não é tão simples assim. 
Tenho certeza que você sabe do que estou falando. 
Diz aí: você conhece alguém que faz um feijão divino e alguém que faz um bem 'marromeno', né não?! :)

terça-feira, 8 de setembro de 2015

Como fazer quadro de recados

Um faça você mesmo antiiiigo que era pra ser post lá no blog antigo. Coisa fácil de fazer e que fica bem bacana. Um quadro de recados customizado do seu jeitinho.

E se você fizer uma composição com tamanhos diferentes e tecidos que combinem entre si, fica show! Coloque fotos em um, lembranças em outro, compromissos em mais um e por aí vai...

Ideia bem charmosa e fácil, né não?! Então bora fazer já!

Você vai precisar de:
- moldura antiga ou dessas que você acha bem baratinho nas lojas de 1,99;
- pedaço de tecido;
- régua ou fita métrica;
- tesoura;
- fita crepe grossa;
- folhas de cortiça.

Veja outras ideias de faça você mesmo no blog!


como fazer quadro de recados


Não precisa nem de passo a passo, né gente?!
É só medir o tamanho que você precisa e cortar o tecido e a cortiça. ;)

como fazer quadro recados


domingo, 6 de setembro de 2015

Receita de batata rústica picante

batata rustica

Uma maneira deliciosa de prepararas batatas: no forno, com casca e com um tempero super gostoso.

Essa receita deliciosa faz parte da tag 'feitos um para o outro'.

quinta-feira, 3 de setembro de 2015

Como organizar copos no armário

Hoje trouxe uma dica daquelas bem úteis e bem simples de serem executadas. É daquelas que você vê e diz: óbvio! Como nunca pensei nisso antes?

Capa dura de cadernos velhos, que iriam para o lixo, para organizar seus copos! :)

Acabou o ano escolar dos filhos? Os cadernos iriam para o lixo - reciclável -  ? Então é só selecionar a quantidade de capas que irá precisar, e deixar algumas já em estoque para ocasiões futuras...

Organize seus copos por tipo ou por uso. Mais usados para cima, claro.
Faça isso com as xícaras também!

Se seus copos não ficam em armários, bocas para baixo para não acumular poeira no fundo deles.

Simples, fácil e útil!

Visite a página 'dicas domésticas' para mais dicas!!! :)

como guardar copos


Não faça assim!
como guardar copos no armário

quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Como fazer arroz

como fazer arroz

Oi gente! Hoje vamos começar uma série de posts com as receitas básicas do dia a dia para quem está começando a se aventurar na cozinha.

Dá uma olhada na página comida do dia a dia para iniciantes na cozinha para ver o que vem por aí. 

E vamos começar pelo arroz, claaaaaaro! Não pode faltar na mesa do brasileiro. O arroz é o principal acompanhamento para a maioria dos pratos que consumimos. Então, tinha mesmo que ser o primeiro, não?! :)