Receitas que fazem sucesso aqui

Hoje trouxe uma seleção de receitas que já passaram pelo blog e que são muito especiais, pois todas são de amigos ou parentes que gentilmente me ensinaram a prepará-las.

Obrigada a cada um de vocês pelo carinho.

seleção de receitas dos amigos

1. O pão de alho, que aprendi com aquele cara fera no churrasco. Mas eu não sei se posso citar o nome dele, pois perdi o contato. :) :) :)

receitas para receber os amigos


2. Esse salpicão maravilhoso da vó Nena!

receitas para fazer no natal


3. A goma de tapioca que é sucesso de audiência aqui no blog, aprendi com a sogra.

receita tapioca


4. A batatinha calabresa que é post recente,é receita da Regina.

receitas para receber os amigos


5. O molho vinagrete da Clá, com dicas bem legais.

receita molho a campanha


6. E esse tiramisù divino?! Receita da Cristina. Gente, que delícia.

receitas para receber os amigos


7. Já os segredos do feijão, eu aprendi com a Ieda e com o Marquinho. Dicas que valem a pena!

receita passo a passo


8. Os truques do brigadeiro de oreo são importantíssimos para a receita dar certo. Dicas da Bruna.

receitas fáceis


9. O cuscuz paulista da Ellen,é de comer de joelhos.

receitas para receber os amigos


10. O tempero da carne de porco que perfuma a casa e a vizinhança,eu aprendi com a Simone.

receitas fáceis


11. A farofa crocante que todo mundo fala. Receita de família que aprendi com minha mãe. Aqui eu tive que escolher uma só, pois foram várias, né?! :) Escolhi a farofa pois ela é MEGA famosa.

receitas fáceis


12. O recheio de frango maravilhoso que aprendi com a minha cunhada, é muito bom e tem um toque especial que nenhum outro tem igual.

receita frango desfiado


Receita de frango ao leite de coco


A dupla de hoje da tag 'feitos um para o outro', pode parecer um tanto estranha para algumas pessoas, mas eu garanto que não é! :)

A combinação dos ingredientes é perfeita! É linda! É perfumada! É carinho para quem come.

Bem, eu acho que qualquer tipo de ensopado, é comida que se faz com amor no coração. :)
Pra mim, o ensopado fala: 'ei, eu te amo e cuido de você'.

Receita de manjar de coco

receita de manjar de coco

Para encerrar o mês da comida de boteco no blog, hoje tem um clássico das sobremesas de boteco. Uma sobremesa bem simples, com sabor de 'antigamente', e que fecha com chave de ouro o almoço de domingo no boteco.

Mesa posta tema boteco

Se você está acompanhando o blog, sabe que este mês está dedicado às receitas de boteco. Já passaram por aqui a moela com batata, aquela carninha desfiada de-li-ci-o-sa para fazer sanduíche e a batatinha calabresa.

 - - - - Links das receitas mais abaixo - - -

Essas receitas são perfeitas para receber os amigos em casa com aquela cervejinha gelada. Nós não recebemos (ainda), mas fizemos um jantarzinho à dois bem gostoso no clima boteco.

Edição: na página receber em casa, você já encontra a mesa de boteco que fizemos para receber os amigos. Clique no link azul para visitar a página. Era uma mesa para seis e a variedade de coisas aumentou consideravelmente. hehehehe

Vocês curtem? Que tal aproveitar o feriado, colocar as receitas em prática e fazer uma mesinha caprichada para a família ou para os amigos?

mesa posta tema boteco

mesa posta boteco


Aproveitei as receitas do blog dessa semana para montar a mesa do jantar. O Bruno faz o 'sacrifício' de comer também. Ah! E Caio, claro. Ele AMA moela com batatas.

mesa posta


A receita da batatinha é sensacional e essa moela não fica atrás! Minha cunhada que o diga! :)

mesa boteco


Claro, óbvio, evidente que não pode faltar a minha pimenta, né?! E dessa vez tem logo duas: um molho de pimenta que fica ótimo com a moela, e a pimenta biquinho que não arde nada e por isso é um ótimo tira gosto.

Isso sem falar da pimenta calabresa que está na batatinha...

mesa posta tema boteco


Difícil mesmo é beber uma cervejinha só. Ai, ai, ai. Ela é o terror da minha dieta! :)

Eu prefiro nem começar a beber, já que é impossível parar na primeira!

mesa posta boteco

Receita de batatinha calabresa

receita de batatinha calabresa

Hoje trouxe uma receitinha super especial. Essa é uma daquelas que comi e não me segurei, tive que pedir a receita. :)

Batatinha igual a da Regina, eu nunca comi. É sério. Só conhecia batatinha sem graça, sem gosto, sem sal... A dela não. A dela tem gosto!!!

Meniiiina, qual o segredo da sua batatinha???
E ela me contou.
E eu vim compartilhar com vocês!

Receita de comida de cachorro caseira

Como sempre, eu peço que leiam a página 'comida boa pra cachorro' antes de ler o post. Isso é importante para entender a proposta do blog.

Hoje trouxe uma receita de comida que tem a carne de porco como proteína principal. A Gaia gosta muito dessa refeição. Aliás, a Gaia gosta muito de todas as refeições. Se tem uma vira lata que se deu bem nessa vida, essa vira lata com certeza é a Gaia!!! :) :) :)

Lembrando que é apenas uma sugestão de combinação de ingredientes, pois sabemos que é bem difícil variar e criar receitas novas. Converse com o veterinário antes de introduzir a AN para seu amiguinho.

alimentação natural canina

comida caseira de cachorro

Receita de sanduíche de carne assada

carne assda desfiada receita

Todo boteco que se preze tem um 'pãozim quentim com queijim' e carne desfiada.
Ai, que delícia! Adoro! Quem não gosta?

Aí coloca um molho de pimenta e pede aquele chopp beeeem gelado pra acompanhar.

Almoço de domingo: escondidinho de carne seca

Essa receita surgiu totalmente por acaso.  Tudo por culpa da minha sogra:

- Meu neto adora banana da terra. Olha só essa penca de banana da terra. Comprei pra ele essa banana da terra, toma - leva.

E me deu uma penca enooooorme de banana da terra.

Que-que-eu-vou-fazer-com-tudo-isso-de-banana-da-terra???

Purê de banana, óbvio. Mas nem tem espaço pra congelar tanto purê, vamos ter de comer uma boa parte hoje mesmo. Isso só pra vocês terem noção do tamanho dessa penca. É tipo, se a polícia parasse a gente, capaz de nos prender por tráfico de banana. Huahuahuahua. 😂😂😂

E então tive a ideia de fazer um escondidinho com um molho de carne seca que sobrou (era pra uma massa) que também estava na mala, pois foi a sogra quem fez. E adivinhem? Toma - leva esse molho de carne seca que sobrou por que aqui em casa a gente não vai comer isso durante a semana.

E o resultado foi um escondidinho delicioso! :)

escondidinho de carne seca com banana da terra

almoço de domingo


Não tinha alface em casa, mas parti um tomate, uma cebola, temperei com orégano e não deixei de comer uma saladinha que tanto gosto. Tudo vira salada.

mesa posta


Até que rendeu bem a receita improvisada.
Ainda bem que tinha queijo na geladeira pra dar aquela gratinada. :)  :)

Eu não tenho a receita do molho. Mas tô pensando seriamente em pedir à ela e fazer post com essa receita, pois é delicioso.

escondidinho de carne seca


Essa combinação deu muito certo e eu recomendo para quem gosta dessa mistura de doce com salgado. Se você sabe como preparar um molho de carne seca, se arrisque no escondidinho! 😉

mesa de almoço de domingo


As colheres medidas na cozinha. Você sabe a diferença?

Esse post foi feito especialmente para os leitores do blog que acompanham as receitas.

- Por que você disse colher de café? Qual a diferença entre ela e a colher de chá?
- O que seria uma colher de sobremesa?

Então, resolvi fotografar para explicar melhor para vocês as diferenças entre elas.

Ah, Raquel, mas meu faqueiro não veio com isso tudo de colher... Ok, gente. Nem o meu. Nem todos os faqueiros vem com as quatro colheres. Repare que as minhas são de conjuntos diferentes.

Os faqueiros básicos do dia a dia (aqueles de cabo de plástico) vem com uma colher que eles chamam de colher de mesa. Essa colher tem o tamanho da colher de sobremesa. A de sopa é um pouco maior e mais funda.

O ideal é você investir em alguns utensílios de cozinha que ajudam no dia a dia. Dentre eles, um conjunto de colheres medidoras. É baratinho! Mas isso só se você realmente não sentir segurança nas colheres que já tem em casa.

 Espero que curtam!

as colheres que usamos como medidas culinárias

colheres medidas

Receita de moela de boteco

receita de moela de boteco

Sabe aquele aperitivo gostoso, bom pra acompanhar uma cervejinha gelada e um papo divertido com os amigos? Então! A moela é uma ótima opção! Só precisa de um pãozinho para acompanhar e nada mais.

Dica para fazer quadrinho para o cantinho do café

'Spoiler' do nosso novo cantinho do café. Hehehehe

Como eu já contei em algum post, que não lembro qual, tivemos que nos desfazer do bar e do cantinho do café.   :(   :(   :(

Então, rapidamente comecei a providenciar um novo cantinho do café, já que eu não abro mão de ter um. Eu só não mostrei ele ainda, pois falta um detalhe que está me incomodando. Eu sei que eu mostro as coisas por aqui sem estarem totalmente prontas, mas é que dessa vez tá fazendo diferença nas fotos.

Enquanto isso... Mostro um detalhe dele. O quadrinho que coloquei a canela e o cacau para colocar no café. Eu adoooooro um saborzinho no café. Canela, cacau, baunilha, menta, cardamomo...

Peguei uma moldurinha, coloquei papel de presente, fiz os balõezinhos e pronto. Um toque fofo no nosso novo cantinho do café! :) :) :)

 quadrinho para o cantinho do café

faça você mesmo quadrinho


Um kit de saleiro e pimenteiro, você encontra em qualquer lojinha de utilidades domésticas.


O que mais vocês colocam nos cafezinhos de vocês? Aceito dicas e sugestões para experimentar. :)

decoração cantinho do café


Adoro cacau e canela, mas meu preferido é o cardamomo. Vou pensar em um cantinho para ele!



Um pedacinho do cantinho do café!
Lembram desse post com dicas para baixar poster de graça na internet? 'cês baixaram? Eu baixei.

ideias para o cantinho do café