Brigadeiro gourmet receita

como fazer brigadeiro gourmet

A receita de hoje é pra quem quer fazer algo diferente. Dar uma levantada na moral do docinho nosso de cada dia. :)

Um brigadeiro com um toque especial para 'tirar onda' de chef! ;)

Como fazer noite da cerveja

Como prometido, aqui está a nossa noite da cerveja.
Um tema bem legal para receber os amigos em casa.

É um tipo de mesa bem prática, pois a comida é simples e não precisa de muito tempo na cozinha. A maioria é comprada pronta.
Eu só preparei os hambúrgueres da nossa mesa. E aproveito para deixar a dica: não consuma hambúrgueres industrializados. Eles fazem MUITO mal para sua saúde! ;)
O link para a nossa receita está mais abaixo.

Claro que toda a cerveja não precisa ser artesanal. Umas duas, três ou quatro dependendo do orçamento. A maior parte é cerveja que as pessoas bebem no seu dia a dia. Cada um leva a que vai beber.

Nós já fizemos também uma noite de harmonização de cervejas com chocolates. Ficou muito legal! Não deixe de conferir! ;)

noite da cerveja

noite da cerveja

mesa de aperitivos


Salsichas variadas com mostardas escura e amarela.
Ok, mea culpa, salsichas também fazem MUITO mal. Não consumimos aqui em casa. Essa foi a primeira e última do ano. ;)
receber em casa


Mini hambúrguer com cheddar. A receita do hambúrguer  caseiro é maravilhosa!
receber os amigos


Dobrei o jogo americano para que não ocupassem tanto espaço. Dica boa essa, hein! ;)
noite da cerveja


Queijos devem ser servidos inteiros! Nunca picados.
Ah, Raquel, mas tem um picado ali...
Ele não está picado, está em lascas, pois esse tipo de queijo seeeempre quebra ao tentar parti-lo.
receber os amigos


Eu adoro colocar grissini nas minhas mesas. É prático e gostoso! ;)
mesa de aperitivos


Vai pedindo pra todo mundo guardar garrafinhas pra você! :) :) :)
mesa de cervejas


Pratinhos de sobremesa. Sempre uso eles nessas ocasiões. ;)
mesa posta


Pastinhas nunca podem ficar de fora!
receber os amigos


A batatinha popular. Dessas que se come só uma vez por ano e olhe lá. Hahahaha.
receber em casa

receber em casa


As canequinhas com as cervejas para degustação.
noite da cerveja


É bom harmonizar cada uma delas com comidas diferentes.
noite da cerveja



Maionese de abacate receita

maionese de abacate receita

A combinação abacate e limão não é novidade. Ok! Ok!
Colocar o limão em algum prato que tenha abacate é absolutamente comum tanto no prato doce quanto no salgado.

Por isso, a coisa toda parece meio óbvia por aqui, não é mesmo?

Receita de sashimi de salmão grelhado

receita de sashimi de salmao grelhado

Hoje tem mais sashimi de salmão no blog! Essa é uma versão pra quem ainda não curte muito o salmão cru.
Eu prefiro o salmão assim... Gosto do atum cru, do peixe branco cru, do haddock defumado e do salmão toast. Não gosto da textura do salmão cru não...

Mesa posta simples para pizza

 Esse post começou assim:

- Ah, mas você também coloca mesa arrumadinha até quando pede pizza?
- Sim, coloco.
- Aaaah, sério? Mostra lá no blog então pra me dar uma ideia.
- Claaaaaro que posto! :)

Trecho de uma conversa com uma leitora por email! Eu adorei que ela perguntou e adorei que deu ideia para virar post.

Aí você coloca jogo americano, cata uns vasinhos pela casa, faz uma frescurinha com o catchup, mostarda e maionese e pronto.

Não precisa nem tirar a pizza da caixa. Ela chega e vai direto pra mesa que já está prontinha só esperando por ela. Além do que, se tirar da caixa, perde metade do charme. Hehehehe.

mesa posta para pizza

mesa posta


A pizza é algo tão sociável que, olha só, tem lugar para três! Hahahaha. Caio veio nos acompanhar! Coisa rara na mesa de sexta. Ele comparece mais no almoço de domingo.

mesa posta simples


Pizza é bom de qualquer jeito.
Como diz meu irmão, pizza até quando é ruim, é boa!!! :)

Eu acho que pizza tem cara de domingo à noite. Óbvio que todo dia é dia de pizza, mas o jantar de domingo parece que fica pedindo: compre pizza, compre pizza...

mesa posta pizza


Eu esqueci de colocar as colherinhas. Mas eu coloco, tá gente?! Ato falho. Abafa! Hehehehe.
Ninguém precisa enfiar o dedo ali não! Calma! Uso colherinhas de café.

mesa para pizza


Essas taças são neutras e servem qualquer tipo de bebida.

mesa posta simples


Coisa rara é uma pizza de um sabor só... Geralmente pedimos meio a meio. Nesse dia foi inteira sei lá por que! Deve ter sido sabor da promoção! Hahahaha. 😂😂😂

mesa para pizza


As imagens possuem direitos autorais! Dê os devidos créditos.

Como fazer frango grelhado com passo a passo

como fazer frango grelhado

Cansada de comer filé de peito duro e seco? Calma, calma. Nesse post vamos mostrar como se faz um filé de frango grelhado bem suculento e gostoso.

Receita de shiitake com abacaxi

receita de shiitake

A receita do shiitake com abacaxi da mesa posta japonesa. Como eu disse lá no post, essa receita é tão boa que dá vontade de pegar a travessa, sair correndo e comer ela sozinha!!! :) :) :)

Como fazer um organizador para banheiro

Uma inspiração simples e linda para organizar o banheiro. E vamos combinar que é MUITO fácil de pôr em prática!

A dica é ainda melhor para quem tem pia pequena no banheiro e não tem espaço para colocar esses itens obrigatórios da rotina diária. ;)

Que tal organizar dois ou até mesmo três baldinhos por tipo de objetos? Assim facilita o uso e a limpeza deles. A organização pode ser também por pessoa. Um baldinho para cada membro da família. Que tal?

Eu adorei a dica!

Veja outras ideias de faça você mesmo e inspire-se!

faça você mesmo

organizador de banheiro


Créditos da imagem: BHG.

Como usar toy art na decoração

Inspiração para uma decoração geek.

Ou para quem nem é tão geek assim, mas adoooora um bonequinho, uma coleção, um toy art ou qualquer coisa parecida com isso. Tipo eu! :) :) :)

Meus bonequinhos não são toy art nem de longe, eles são da lanchonete do palhaço mesmo, mas ó, neeeeeem ligo. Tô mais é feliz em usar eles espalhados pela casa. E eu adoro!

Aqui tem algumas inspirações para todo tipo de 'bonequinho' ou toy art ou colecionáveis! ;)

decoração com toy art

decoração toy art

decoração com bonecos


Almoço japonês em casa

Para as receitas japonesas do mês, preparei uma mesinha especial no tema.

A receita do tonkatsu eu postei essa semana, o shiitake e o sashimi ainda vem por aí. Não percam! Está faltando na mesa a salada califórnia, mas ela foi devorada enquanto preparava os outros pratos. Ok. Ok. Isso acontece de vez em quando nos bastidores do três em casa. Hehehehe.

Esse 'trilho' mais uma vez não é trilho de verdade. Era um lençol velho que nunca foi usado por motivos de ser tão, mas tão vagabundo que deixava a pessoa com mais frio. Então passei a tesoura e fiz alguns trilhos de mesa. ;)

Mas, mais uma vez fica a dica da improvisação. Sempre dá para dar novos usos às coisas. Sempre.

Sobre o tonkatsu com farinha de rosca, observações mais abaixo.

almoço de domingo

almoço de domingo


A receita da vagem já está no blog. Não deixem de fazer! É deliciosa!

mesa posta de almoço japones


O tonkatsu com a farinha de rosca E assado deixou muuuuito a desejar. Mesmo. Não recomendo. Talvez, ele feito como um bife à milanesa, que você já está acostumada a fazer aí na sua casa, dê certo. Aquele procedimento da farinha de trigo antes do ovo e tal.
Mas farinha de rosca + forno não é uma boa opção. Mesmo com o tabuleiro bem untado, a farinha grudou toda.

mesa posta


Receita do sashimi empanado em breve.

almoço japonês


Esse shiitake com abacaxi também estará em breve no blog. E eu só posso dizer uma coisa sobre esse prato: é SENSACIONAL! Vontade de pegar ele, sair correndo e comer sozinha! Hahahaha!

Edição: as receitas do shiitake e do sashimi já estão no blog.

almoço de domingo

Receita de biscoito de banana com aveia para cachorros

receita de biscoito de banana para cachorros

Hoje tem mais uma receita de biscoito caseiro para cachorros! Eu acho SEMPRE melhor fazer a comida do nosso cãozinho em casa. Mais saudável. E mais barata, inclusive! ;)

A última receita foi um biscoito caseiro salgado. Se você não viu, dê uma olhadinha, pois vale muito a pena fazer em casa.

A receita de hoje é uma alternativa para variar o sabor.

A nossa Gaia preferiu o biscoito de legumes. Ela nunca foi muito fã de banana. Talvez seja por isso. Vou testar outra fruta para ver o que ela vai sinalizar sobre isso.

Maaaaas, mesmo assim, quando oferecemos esse biscoito junto do industrializado, adivinhem qual ela escolheu?! Exatamente. O nosso biscoito caseiro mais uma vez!


receita de biscoito canino caseiro

Receita de tonkatsu

receita de tonkatsu

Para quem acha que comida japonesa é só peixe cru, hoje vou mostrar que não é bem por aí.

Hoje teremos uma receita de tonkatsu, prato muito popular por lá. E depois que você experimentar, vai dar toda a razão para essa popularidade.

Dicas para fazer festa mexicana em casa

Mais uma inspiração para uma noite de tacos. Se você não viu a nossa, aqui está ela, a nossa noite de 'monte seu taco'.

Eu achei uma mesa super legal para fazer no dia dos pais. Petiscos, cerveja, um negócio 'bem pai'! hehehehe

E a comida mexicana é uma comida muito fácil, gente! Tudo muito prático e rápido de fazer. Confere só a página de receitas mexicanas!

Quase tudo pode ser feito no dia anterior! :)

Gostou? Tem mais dicas para uma festa mexicana na tag! É só clicar e se inspirar! :)

festa mexicana ideias

festa mexicana


Suculentas e cactos são decorações baratas que podem servir de lembrancinhas para os convidados.

mesa mexicana


Mais um exemplo de decoração barata. Latas e limões. ;)

festa mexicana


Mesa simples e charmosa. Do jeitinho que gosto!

mesa posta mexicana

receber em casa



Bar de margaritas! Arriba, abajo, al centro y adentro!!!

festa mexicana


Muitas cores na decoração mexicana. :) :) :)

decoração de festa mexicana


Créditos das imagens: celebrations at home.

Reforma de cozinha para copiar em casa

Hoje é dia de antes e depois no blog para inspirar!
Gosto muito de antes e depois como os de hoje: baratos e fáceis de fazer. Uma tinta nos armários e pronto, cozinha renovada.

Alguns objetos para decorar, cores nos detalhes e prontinho. Ambiente novo.

E olha só que legal, aqui e aqui tem algumas dicas para quem quer pintar um móvel em madeira, mas detesta a parte de ter que lixar.

 antes e depois de uma cozinha

antes e depois

antes e depois cozinha

decoração antes e depois
 
reforma cozinha

cozinha branca


Créditos das imagens: elizabeth burns design.