quarta-feira, 31 de agosto de 2016

Brigadeiro gourmet passo a passo

como fazer brigadeiro gourmet

A receita de hoje é pra quem quer fazer algo diferente. Dar uma levantada na moral do docinho nosso de cada dia. :)

Um brigadeiro com um toque especial para 'tirar onda' de chef! ;)

domingo, 28 de agosto de 2016

sexta-feira, 26 de agosto de 2016

Como fazer noite da cerveja

Como prometido, aqui está a nossa noite da cerveja.

Um tema bem legal para receber os amigos em casa.

É um tipo de mesa bem prática, pois a comida é simples e não precisa de muito tempo na cozinha. A maioria é comprada pronta.

Eu só preparei os hambúrgueres da nossa mesa. E aproveito para deixar a dica: não consuma hambúrgueres industrializados. Eles fazem MUITO mal para sua saúde! ;)

O link para a nossa receita está mais abaixo.

Claro que toda a cerveja não precisa ser artesanal. Umas duas, três ou quatro dependendo do orçamento. A maior parte é cerveja que as pessoas bebem no seu dia a dia. Cada um leva a que vai beber.

Nós já fizemos também uma noite de harmonização de cervejas com chocolates. Ficou muito legal! Não deixe de conferir! ;)


noite da cerveja

noite da cerveja


quinta-feira, 25 de agosto de 2016

Maionese de abacate saudável

maionese de abacate receita

A combinação abacate e limão não é novidade. Ok! Ok!
Colocar o limão em algum prato que tenha abacate é absolutamente comum tanto no prato doce quanto no salgado.

Por isso, a coisa toda parece meio óbvia por aqui, não é mesmo?

quarta-feira, 24 de agosto de 2016

Receita de sashimi de salmão grelhado

sashimi de salmão grelhado

Hoje tem mais sashimi de salmão no blog! 
Essa é uma versão pra quem ainda não curte muito o salmão cru.

Eu prefiro o salmão assim... Gosto do atum cru, do peixe branco cru, do haddock defumado e do salmão toast. Não gosto da textura do salmão cru não...

domingo, 21 de agosto de 2016

sexta-feira, 19 de agosto de 2016

Mesa posta simples para pizza

 Esse post começou assim:

- Ah, mas você também coloca mesa arrumadinha até quando pede pizza?
- Sim, coloco.
- Aaaah, sério? Mostra lá no blog então pra me dar uma ideia.
- Claaaaaro que posto! :)

Trecho de uma conversa com uma leitora por email! Eu adorei que ela perguntou e adorei que deu ideia para virar post.

Aí você coloca jogo americano, cata uns vasinhos pela casa, faz uma frescurinha com o catchup, mostarda e maionese e pronto.

Não precisa nem tirar a pizza da caixa. Ela chega e vai direto pra mesa que já está prontinha só esperando por ela. Além do que, se tirar da caixa, perde metade do charme. Hehehehe.

mesa posta para pizza

mesa posta

quinta-feira, 18 de agosto de 2016

Como fazer frango grelhado com passo a passo

como fazer frango grelhado

Cansada de comer filé de peito duro e seco? Calma, calma. Nesse post vamos mostrar como se faz um filé de frango grelhado bem suculento e gostoso.

quarta-feira, 17 de agosto de 2016

Receita de shiitake com abacaxi

receita de shiitake

A receita do shiitake com abacaxi da mesa posta japonesa. Como eu disse lá no post, essa receita é tão boa que dá vontade de pegar a travessa, sair correndo e comer ela sozinha!!!

domingo, 14 de agosto de 2016

sexta-feira, 12 de agosto de 2016

Almoço japonês em casa

Para as receitas japonesas do mês, preparei uma mesinha especial no tema.

A receita do tonkatsu eu postei essa semana, o shiitake e o sashimi ainda vem por aí. Não percam! Está faltando na mesa a salada califórnia, mas ela foi devorada enquanto preparava os outros pratos. Ok. Ok. Isso acontece de vez em quando nos bastidores do três em casa. Hehehehe.

Esse 'trilho' mais uma vez não é trilho de verdade. Era um lençol velho que nunca foi usado por motivos de ser tão, mas tão vagabundo que deixava a pessoa com mais frio. Então passei a tesoura e fiz alguns trilhos de mesa. ;)

Mas, mais uma vez fica a dica da improvisação. Sempre dá para dar novos usos às coisas. Sempre.

Sobre o tonkatsu com farinha de rosca, observações mais abaixo.

almoço de domingo

almoço de domingo

quinta-feira, 11 de agosto de 2016

Receita de biscoito de banana com aveia para cachorros

receita de biscoito de banana para cachorros

Hoje tem mais uma receita de biscoito caseiro para cachorros!
Eu acho SEMPRE melhor fazer a comida do nosso cãozinho em casa. Mais saudável. E mais barata, inclusive!

A última receita foi um biscoito caseiro salgado. Se você não viu, dê uma olhadinha, pois vale muito a pena fazer em casa.

A receita de hoje é uma alternativa para variar o sabor.

quarta-feira, 10 de agosto de 2016

Receita de tonkatsu

receita de tonkatsu

Para quem acha que comida japonesa é só peixe cru, hoje vou mostrar que não é bem por aí.

Hoje teremos uma receita de tonkatsu, prato muito popular por lá. E depois que você experimentar, vai dar toda a razão para essa popularidade.

domingo, 7 de agosto de 2016

sexta-feira, 5 de agosto de 2016

Como colocar um balanço no teto

- Bora colocar um balanço na sala?
- Oi? Balanço? Aqui? Na sala? Tá brincando, né?
- Não tô não! Vamos colocar ele bem aqui nesse espaço,ó. Que tal?
- É... Pode ser interessante...
- Então já é (gíria carioca).

5 dias depois:
- O balanço chegou. Uhuuuuul!
- Ok. No fim de semana colocaremos ele.

No dia seguinte:
- Como vamos fazer isso?
- Não tenho ideia.
- Nem eu. Bora pesquisar na internet.
- Site da meu móvel de madeira, como coloca o balanço?
- Sugerimos ganchos de rede.

No fim de semana:
- COMO VAMOS COLOCAR ESSES GANCHOS NO TETO SEM QUE FIQUEM TORTOS?

E aí começou uma reunião para decidir qual a melhor maneira de fazer isso.
Aqui em casa TODO MUNDO É DE HUMANAS, gente.

Até que eu pensei em um modo de fazer, todo mundo concordou e eu decidi fotografar para compartilhar com vocês. Se é a melhor maneira eu não sei. Como disse, ninguém é de exatas aqui. :) Maaaaas pode ser que ajude alguém - que também é de humanas - por aí! ;)

No fim deu tudo certo. Tá alinhadinho. Certinho. Bonitinho. Gostosinho mesmo de balançar.
Balançoterapia!
Recomendo!
E você pode comprar um pra você nesse link aqui, que eu ganho uns trocados! :) :) :)

Veja mais cantinhos nossos decorados na página nossa casa!

como colocar balanço na sala


como colocar balanço no teto


Primeiro nós calculamos o espaço físico que ele ocuparia.
A distância da poltrona, do espaço para circulação, espaço na frente, atrás, essas coisas.


quinta-feira, 4 de agosto de 2016

Utensílios de cozinha que você deve ter em casa . Parte II.

Hoje tem a segunda parte da nossa lista de utensílios de cozinha que são importantes para o bom funcionamento dela!

Se você não viu o primeiro post, aqui está a primeira lista de utensílios domésticos que você deve ter na cozinha.

Vou repetir o que disse lá no primeiro post: essa é só nossa humilde opinião, ok gente? Sem regras, sem neuras... Aqui não tem nenhum profissional não! ;)

quarta-feira, 3 de agosto de 2016

Receita de salada de manga com kani

receita de salada japonesa

Uma receita de salada que não tem absolutamente nada de japonesa. :)
Mas ganhou esse nome por causa dos ingredientes do uramaki califórnia. Que também nem é japonês, coitado...