Receita de salada de laranja e cebola roxa

receita de salada de laranja

Uma receita surpreendente e muito saborosa! E além disso: ela é liiiinda! Que combinação de cores linda de se ver!!! 😍

Essa é a dupla do feitos um para o outro do mês: laranja e cebola!

Um prato contrastante no olhar e no paladar! Vale a pena experimentar essa dupla do 'feitos um para o outro' de hoje!

10 receitas para o Natal e Ano Novo

Hoje tem mais uma seleção de receitinhas do blog bem legais para fazer nas festas de fim de ano.

São receitas de aperitivos, entradas, sobremesas, acompanhamentos e até uma bebidinha!

Se você não viu a do ano passado, não deixe de clicar no link e dar uma olhada nas receitas.
Aqui está o post com sugestão de aperitivos e sobremesas de Natal!

Quer ver alguma receita especial? Nos escreva!😉

  Aproveitem o post! 

10 receitas para o Natal e Ano Novo


1 - jelly shot - um drink beeeeem divertido! 😄

dica drinks ano novo


2 - salada 3 em casa - saladinha MUITO boa que inventamos!

receita salada para o natal


3 - frango defumado com requeijão - pra quem curte a praticidade! 😉

 dica o que servir no natal


4 - recheio básico de frango que serve pra tudo - Vai bem pra rechear qualquer coisa: quiche, empadão, legumes etc...

cardápio de natal


5 - vichyssoise - sopa de batata e alho poró que pode ser servida fria ou quente. Ótima opção para quem não quer passar o dia na cozinha.

dica entrada para o natal


6 - hummus bi tahine - tira gosto que agrada a todos! Pão árabe ou torradas para acompanhar.

aperitivo de natal


7 - vinagrete de manga - porque Natal e ano Novo tem que ter um adocicado na comida!

cardápio natal


8 - carpaccio de laranja e cebola roxa - só pra fazer bonito na mesa! Ela é prática e linda!

receitas natal


9 - brigadeiro gourmet - receita delícia para sair da rotina e surpreender!


sobremesa para o natal


10 - brigadeiro pump - esse brigadeiro vai fazer a festa da molecada!!! Ok, dos adultos também!

ideia sobremesa de natal


11 - brownie - ótima opção para usar como lembrancinha! Papel manteiga e uma fita fazem bonito!

sobremesas de natal


EXTRA - biscoito caseiro para cachorros - aaaaaah, eles merecem um agrado no Natal, não merecem?!

receitas de natal

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Receber em casa tema boteco

O tema escolhido para  o receber em casa de novembro foi o tema boteco.

Um tema que a gente adoooora e eu não sei porque nós demoramos tanto para preparar uma noite assim, já que ele é a nossa cara! 😀

Todas as comidas podem ser feitas com antecedência. Nada de ficar na cozinha enquanto os amigos já estão chegando. A única coisa a ser feita é ir repondo o que for acabando.

Ah! As caipirinhas (receitas e dicas para preparar caipirinhas) são feitas na hora, mas aí o clima é descontraído e sem pressa. Querem saber o que mais servimos, além das caipirinhas?

festa boteco cardápio simples:

- batatinha calabresa
- moela com batata
- batata chips
- amendoim
- azeitonas e tremoços
- ovinho de codorna
- torresmo
- calabresa acebolada
- pão francês e torrada
- pastinhas
- salaminho e queijo aperitivo
- mousse de maracujá

Eu tive que resumir o cardápio. Hahahaha. A minha vontade era de colocar muito mais coisas! 😄

Mais sugestões:
- carne de sol
- carne seca
- aipim frito
- jiló acebolado
- cebolinha em conserva
- frango à passarinho
- empadinha
- pastel
- batata frita
- coxinha
- caldinho de feijão
- tiras de carne acebolada
- sanduíche de carne assada
- sanduíche de pernil
- provolone à milanesa
- escondidinho de carne seca
- camarão à paulista

Por favor, não gourmetizem o tema boteco!!! 😂

  Aproveitem o post! 

noite do boteco

receber em casa


O tema boteco é prático, fácil de preparar e com um clima descontraído e informal. Do jeitinho que gostamos!

mesa posta


Mousse de chocolate e de maracujá! Sobremesas clássicas dos botecos. Assim como o pudim de leite e o manjar de coco.

Escolhi o mousse de maracujá pela praticidade! 😊

mesa posta boteco


Dessa vez não deu tempo de preparar a batatinha calabresa e Bruno teve que comprar pronta! Gente, que arrependimento! Que troço ruim! A nossa é beeeeem mais gostosa! Vale a pena dar uma olhadinha na receita de batatinha calabresa! 😉

receber em casa tema boteco


A receita da moela deliciosa está no blog também! É muuuuito boa! 😋

noite do boteco


Aqui, a nossa comida de boteco!

festa boteco cardapio simples

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Receita de salada de tomate e pepino

salada de pepino

Como mudar a cara daquela salada básica e sem graça que a senhora faz aí na sua casa. Porque salada de tomate e pepino em rodelas sem tempero algum é do tempo da vovó!

Bora pra versão 2017 dessa coisa toda! 😄

Dicas de lembrancinhas de Natal

Inspirações para presentear os convidados nesse Natal! 🎅

Eu acho que a lembrancinha não pode faltar para quem vai abrir as portas de casa e receber família e amigos nesse Natal! É um carinho enorme com as pessoas que amamos!

Além do mais é uma excelente alternativa para esses tempos de crise. Sem presentes, mas com lembrancinhas cheias de carinho! E melhor ainda: feita à mão pelos anfitriões! Legal, né?!

Tem muitas ideias bacanas para o Natal no blog! Não deixe de ver todas!!! 😉

  Aproveitem o post! 

lembrancinhas de Natal

ideias de lembrancinhas de natal


Açúcares aromatizados.
lembrancinhas de natal


Para as crianças. Depois de comer, os vidros podem ser usados para guardar temperos.
lembrancinhas para festas ideias


Adoro esse tipo de lembrancinha! É pra vida toda! 😌
dicas natal


Biscoitos feitos pelas crianças! Vovós e vovôs vão adorar!
dicas lembrancinhas de natal


Geleia caseira.
lembrancinhas dicas


Bebidas aromatizadas! Dá tempo de fazer ainda!
natal lembrancinhas


Chocolatinho para mergulhar no leite. 😋
lembrancinhas de natal

Créditos das imagens: HGTV.

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Receita de molho para carpaccio

como fazer molho de carpacio

Conforme prometido no post da mesa posta para carpaccio, aqui está a receita do molho para carpaccio que fazemos aqui em casa.

Essa receita é muito boa! Pode apostar que sim! Quem come ADORA e pede a receita! 😋

Mesa posta para carpaccio

Mesa posta na mesa de centro que é onde a gente mais gosta! Eu acho que todo mundo deveria fazer uma refeição na mesa de centro pelo menos uma vez na semana! Hahahaha.

Nossa, como eu sinto falta dessa mesa! Já contei que ela teve que ir embora daqui de casa por causa do sofá novo, né? E provavelmente já falei também que sinto muita falta dela... A nova é bem pequena. 😢

Mas enfim, vamos à mesa posta do dia: carpaccio! A gente adooooora!

E sempre coloco a mesa assim. Cada um monta como preferir! Ah! Um pão italiano seria a melhor opção aqui. Uma ciabatta também. Eu acho pão muito melhor do que torrada para acompanhar o carpaccio.

  Aproveitem o post! 

 mesa posta para dois

mesa posta


Como fazer batata frita crocante

batata frita crocante

Promessa é dívida e hoje estou aqui para ensinar a fazer a batata frita politicamente incorreta que mencionei no post anterior sobre como fazer batata frita!

Essa vai contra  as regras da cozinha! Hehehehe

Receita de tapioca com flores comestíveis

receita de tapioca com flor

Uma maneira diferente de preparar a tapioca que fica linda de se ver!

Que tal preparar uma tapioca assim, cheia de carinho, para alguém especial?

Almoço de domingo com comida feita na mesa

Almoço de domingo com clima descontraído e agradável.

Mesa simples, como sempre, mas comidinha gostosa e aquela cervejinha gelada! Na mesa tem taças básicas que servem para qualquer bebida, pois os convidados beberam refrigerante. Nesse dia só eu e Bruno bebemos a cervejinha.

É uma delícia conversar enquanto cozinha e cozinhar enquanto conversa, né não? :)

No menu do dia, um arroz pilaf de carneiro e damasco. Delícia! No final do post tem algumas dicas do prato, mas posso acrescentar algo mais se você tiver dúvidas quanto ao modo de fazer.

E enquanto espera e papeia, azeitonas pretas e verdes, torradinhas e patês.

Veja mais mesas de almoço de domingo e se inspire nas nossas mesinha simples de almoço e de aperitivos para a noite.

  Aproveitem o post! 

almoço de domingo

almoço de domingo


Jogo americano de plástico! Sim, daqueles que vende em supermercado. E eu esqueci o que? Claro! O guardanapo! Óbvio! Evidente! Normal! Hahahaha.

mesa posta


Para beliscar enquanto espera o almoço! Só faltou a geleia! :)


receber em casa


A risoteira que já apareceu por aqui algumas tantas outras vezes! E eu sigo recomendando ela pra quem não tem cozinha americana ou área externa em casa. É uma excelente opção para quem gosta de cozinhar quando recebe em casa. Só não recomendo selar carnes e fazer frituras!

almoço de domingo


Arroz pilaf de cordeiro com damasco e amêndoas.

Para fazer, o processo é basicamente o mesmo do risoto, sendo que o arroz usado aqui é o arroz basmati. E no final, em vez de queijo, manteiga e açafrão, é só acrescentar a carne de cordeiro já cozida e picadinha, damasco picado, misturar bem ao arroz, e finalizar com amêndoas em lascas por cima. Tudo à gosto.

pilaf de cordeiro

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Como fazer danete em casa. Adolescente na cozinha.

receita de danete caseiro

Receita fácil ideal para matar aquela vontade comer doce que bate de vez em quando.

Ok. Tem que esperar gelar. Mas é só fazer de manhã que dá pra comer de sobremesa no almoço. Ou antes de dormir, aí o tempo passa e você nem sente.

Como fazer uma prateleira invisível

Como fazer uma prateleira invisível com cantoneiras.

Tem vários tipos de projetos de prateleiras invisíveis pela internet. Acho justo cada um usar o tipo que mais se encaixa no orçamento e necessidade diária.

A maioria dos projetos que vi usa uma apenas uma cantoneira e um livro antigo e quase sem uso como 'base' para essa prateleira invisível.

Bem, eu não queria isso. Queria algo para as coleções específicas de livros de receitas e que eu uso bastante. Logo, uma cantoneira não aguentaria tanto peso tampouco poderia ter um livro para a base já que ele também é muito usado.

Imagina ter que tirar tuuuudo da prateleira invisível quando quiser usar o livro de baixo?! Ah, não!

A solução? Duas cantoneiras em vez de uma e sem livro base. Para pegar o livro de baixo é só puxar. Fácil e simples assim.

Veja também as páginas faça você mesmo e nossa casa e se inspire ainda mais em projetinhos simples como esse.

  Aproveitem o post! 

faça você mesmo prateleira invisível

como fazer prateleira invisível


Reparem que as cantoneiras são retas nas dobras delas. Fiquem atentos a isso. Se a cantoneira for do tipo que tem um detalhe ali, fazendo com que a dobra fique um pouco curva, não vai servir para esse tipo de projeto!


Outro fator importante é o tamanho da cantoneira. Escolhi grande, pois sabia que a coleção de livros cresceria bem. Então, quanto maior ela é, mais peso ela aguenta. ;)

dicas para prateleira invisível


Você vai precisar de ajuda!

1 e 2 - Para fazer as marcas dos furos, é só usar um nível. Assim a altura igual das duas cantoneiras é garantido.

3 - verifique se a altura das marcas das duas cantoneiras está igual. Vai estar! ;)

4 - faça os furos com pouca sujeira como já ensinamos aqui.

5 e 6 - só colocar os parafusos e pronto!

passo a passo prateleira invisível


Prontinho! Só empilhar seus livros!

Hoje em dia a minha prateleira de baixo já está beeeem alta! :)

faça você mesmo prateleira invisível

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Como consertar a tapioca com muita água

Coloquei muita água na hora de hidratar a goma da tapioca, e agora o que que eu faço?

Essa é uma pergunta recorrente aqui no blog.

Por isso que no post 'como fazer tapioca, o passo a passo', eu digo para sempre guardar um pouco do polvilho seco. Se errar na água, é só colocar mais polvilho e pronto!

Maaaaas tu vai pegando a manha e tal e coisa, vira ninja da tapioca, tá lá de boa toda segura no processo e . Colocou todo o polvilho, passou do ponto da água, tá um treco todo melequento.

Perdeu tudo? Claaaaro que não!

Calma que tem jeito!

como consertar a tapioca


É rápido, fácil e seguro recuperar essa goma de tapioca! Olha só que molezinha!

Tem mais dúvidas? Veja se ela está aqui nesse post: