Como fazer pudim de leite

receita de pudim de leite

E para finalizar o mês da comida de boteco, um clássico dos botecos, bares e restaurantes brasileiros: o pudim de leite.

Uma sobremesa que, junto do manjar de coco, é sempre lembrada quando o assunto é botequim.

Como fazer uma noite do hambúrguer

Essa mesa eu fiz para a revista casa linda há uns dois anos atrás. É basicamente a mesma mesa da noite do hambúrguer que já postei aqui no blog, mas com um toque retrô.

Hambúrguer caseiro virou coisa comum por aqui (veja a receita). Toda hora estamos criando novos blends, novas combinações, novos molhos, novas receitas. Recomendo a 'brincadeira'.

Obviamente não é sempre que faço mesa assim, mas de vez em quando é bom caprichar. E eu espero que essa mesinha retrô inspire vocês!

noite do hambúrguer retrô

Como sempre, gosto de colocar um foto da mesa com a luz do dia por que dá para ver mais os detalhes da decoração.

noite do hambúrguer


Tudo pronto. Os hambúrgueres vão direto pro prato que é pra não esfriarem na travessa.
mesa posta decorada noite do hambúrguer


Dessa vez coloquei batatinha chips para acompanhar. A batata muda, mas o cheddar cremoso continua o mesmo. Ninguém abre mão dele! Hahahaha.

mesa posta noite do hambúrguer


Ketchup, mostarda, barbecue e maionese. Adoro tudo o que tenho direito. Até molho de pimenta.
Mas a maionese... Não pode faltar de jeeeeeeito nenhum! Não abro mão!

receber em casa noite do hambúrguer


Cada um se serve daquilo que gosta. Eu gosto de tudo. Um monster burger...

noite do hambúrguer mesa


A gente serve assim. Vem da cozinha quentinho, aí é só completar com as coisas que estão na mesa.

O queijo é o primeiro, pois ele vai derretendo em cima da carne ainda quente.

mesa para noite do hambúrguer


Gente, olha esse hambúrguer! Sério que depois dessa foto vocês ainda vão comprar aquelas porcarias industrializadas??? Bora fazer em casa!!!

decoração de noite do hambúrguer


E eu cismei que milk shake de morango é retrô. Eu acho a cara daquelas lanchonetes dos anos 50.

noite do hambúrguer decoração


Bem, é isso. Espero que tenham gostado, se inspirado, anotado a receita do hambúrguer. E que vocês façam em casa com a família e amigos!

noite do hambúrguer


Receita de chutney de banana

receita de chutney de banana

Banana e canela. Essa é a dupla do feitos um para o outro do mês.

Essa receita de chutney de banana é algo assim... Indescritível!

Por mais que eu tente falar, ou escrever qualquer receita aromática, eu não consigo. Você só vai entender o meu post quando fizer a receita em casa.

Decoração simples e barata na nossa cozinha

Decoração simples e super fácil de fazer para dar mais vida à nossa parede lousa.

Pôster gratuito da internet + moldura da lojinha de R$ 1,99 e pronto.

A gente pintou essa parte da parede, mas ela é bem complicada de escrever. Então, acabou ficando um espaço sem uso e bem sem graça. Para dar uma colorida na cozinha, baixei pôster (que são disponibilizados de graça) na internet, imprimi do tamanho que queria e coloquei nas molduras SUPER baratas que encontrei na lojinha.

Se você não viu o post sobre a nossa parede lousa, é só clicar no link azul para dar um espiadinha no antes e depois dessa parede.

decoração simples e econômica

decoração econômica


Veja também outros ambientes daqui de casa decorados na página nossa casa.

E mais algumas ideias no melhor estilo DIY na página faça você mesmo.

decoração barata


Eu medi tudo por que eu sou bem chatinha com esse negócio de quadro. Eu me imaginei olhando para esses quadros tortos todos os dias... Ia me irritar! Hahahahaha.

Coloquei ali com a intenção de alegrar a cozinha e não para me irritar toda vez que olhar para eles por que estão tortos!

Na sala os quadros são colocados no olho mesmo. Mas a intenção é ficar aquela baguncinha organizada. Acho bem legal... No caso de um trio de quadros, colocá-los alinhados fica melhor. Então deixo a dica aí para vocês: Tenha a preocupação, o cuidado, de testar a posição dos quadros antes de sair furando a parede.

Ah! E para furar a parede sem fazer sujeira, vejo nosso post com uma dica mega simples e bem legal!

decoração simples


As imagens possuem direitos autorais, ao reproduzir em outro local, dê os devidos créditos ao blog três em casa.

Como fazer torresmo com fotos do passo a passo

receita de torresmo

Hoje é dia de aprender a fazer torresmo! Daqueles de boteco. Que servem de aperitivo, ou que acompanham a feijoada ou o feijão tropeiro... Huuuum. Que delícia!

Bem, pelo menos, é o que eu conheço como torresmo aqui no Rio. 😊

Pois eu já vi por aí de vários tamanhos e formatos... Então não sei se aí na sua cidade o torresmo é feito assim. 😉

Cardápio Semanal 30

cardápio da semana

cardapio


Segunda
- feijão
- salada de alface, cenoura, pepino e pimentão


Terça
- peixe cozido
- arroz de brócolis
- salada de grão de bico, cebola e azeitonas


Quarta
- farofa de banana
- aipim cozido
- vagem refogada
- salada de alface, tomate e cebola


Quinta
- costela de porco
- angu


Sexta
- arroz e feijão
- repolho refogado
- salada de beterraba e cenoura


Sobremesa da semana


Mesa de sexta


Pra testar no fim de semana



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Mesa posta simples para um tira gosto

Hoje o post é de uma mesinha SUPER simples. Que não ia virar post, mas que virou de última hora justamente pra trazer o tema pro blog.

Hoje é sexta, vamos fazer uns aperitivos, tomar um vinho - ou uma cervejinha, ou caipirinha, ou qualquer bebidinha - , mas não tô muito afim de cozinhar.

Ok. Isso acontece e muito. Maaaaaas, ainda assim, dá pra sair mesinha! Dá sim! 😊

Veja mais mesas na página mesa posta!

mesa posta para tira gosto

Eu não sei se o termo 'tira gosto' é usado no país inteiro, mas aqui no Rio o termo é muuuuito utilizado quando a gente se refere a essas pequenas porções de petiscos que comemos antes da refeição, ou mesmo somente para acompanhar uma bebidinha.

mesa posta


Como fazer estrogonofe de frango. Passo a passo com fotos!

receita de estrogonofe de frango

Uma das coisas que mais gosto de vir aqui postar pra vocês: iniciantes na cozinha! Eu recebo taaaanto retorno bacana sobre esses posts, que me enchem de vontade de fazer mais e mais!

Acho que são os posts que mais recebo emails. Continuem, por favor! 😍😍😍

Receita de molho tártaro

receita molho tartaro

O molho tártaro é aquele clássico que acompanha a isca de peixe - ou a de frango - nos botecos.

E quando ele é industrializado, não tem a menor graça. Pelo menos eu acho. Bom mesmo é aquele molho caseiro, que a gente tem vontade de comer com o dedo.


Cardápio semanal 29

cardapio semanal


cardápio semanal dicas
Segunda
- filé de peixe grelhado
- arroz com cenoura
- salada de brócolis com tomate


Terça
- macarrão ao alho e óleo
- salada de cenoura, beterraba e milho verde


Quarta


Quinta
- batata doce assada
- alface em tirinhas com cebola
- sunomono (pode ser sem o peixe)


Sexta
- batatas coradas


Sobremesa da semana

Mesa de sexta

Pra testar no fim de semana




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Receita de risoto de presunto cru e mesa posta

Hoje é dia de mesa posta no blog! Eu adoooooro fazer esses posts...

Os meninos não gostam muito não.
Eles ficam:
- já pode comer? Já pode comer? E agora? Já pode?
- calma, gente. Tô tirando foto pro blog...
- Tô com fome,  deixa eu pegar só um pouquinho?
- ok, já acabei. Podemos comer.

E eles atacam a comida! Hahahaha. 😄😄😄

Risoto é um bom prato para o almoço de domingo. Eu sei lá o porquê. Eu acho que é comida para cozinhar devagar e comer devagar... Bem, essa parte do 'comer devagar' não é lá muito a deles não... Mas eu faço isso. Na mesinha de centro então... Sentada no chão e tomando uma cervejinha, ou um vinho... Das coisas boas da vida...

Na tag 'mesa posta' tem mais inspirações de mesinhas para almoço de domingo e mesinhas de aperitivos e belisquetes para a noite! Navegue por lá e se inspire! É tudo simples, mas feito com carinho. 💙💛

almoço de domingo

mesa posta risoto


Receita de pão de batata sem glúten

pão de batata sem glúten

Receita de lanchinho gostoso e com ingredientes naturais!

Um pãozinho de batata sem glúten 100% comida de verdade. E claro, é exatamente por isso que faz parte da tag 'Eu e Ela'.

Receita de queijo à milanesa com PASSO A PASSO

receita de queijo a milanesa


Queijo à milanesa é um aperitivo sensacional! Quando bem feito!

Para os "queijólatras" como eu então... Faz parte do top 10 dos aperitivos!


Cardápio Semanal 28

cardapio da semana

Siga a coleção cardápio semanal no Google + e no Pinterest e não perca uma postagem!

Segunda
- arroz branco
- salada de alface, tomate, cenoura e  ovos cozidos


Terça
- filé de peixe grelhado
- salada de brócolis com alho frito e tomatinho sweet grape


Quarta
- salada de alface, tomate e cebola


Quinta
- carré de porco
- couve refogada
- tutu de feijão
- salada de tomate e queijo com orégano


Sexta
- torradinhas e pedaços de queijo para colocar por cima.


Sobremesa da semana


Mesa de sexta


Para testar no fim de semana


Dica da semana
tutu de feijão é uma excelente opção para aproveitar o feijão que sobrou do dia anterior e variar o cardápio.



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cardápio semanal
Segunda
- arroz c/ cenoura e brócolis
- frango picadinho


Terça
- carne moída
- abóbora assada
- salada de rúcula c/ manga


Quarta
- meio da asa assado
- salada de chuchu, cenoura e couve flor


Quinta
- carré de porco
- couve


Sexta
- omelete de sardinha
- salada de alface, tomate, cebola, cenoura, ricota e orégano


Sobremesa da semana


Mesa de sexta


Pra testar no fim de semana



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Como acender churrasqueira. Muito fácil!

Muita gente tem dificuldades na hora de acender uma churrasqueira. Nesse post vamos dar algumas dicas para você nunca mais errar na hora do churrasco e não ficar atrasando a carne da galera!

Aí, enquanto o povo espera a carninha sair, soca arroz, farofa, vinagrete e cebola pra dentro. Olha que maravilha! Boa tática pra economizar na carne, hein?! 😄


Mas por que as pessoas costumam errar na hora de acender a churrasqueira?

Carvão! Geralmente, a pessoa coloca pouco carvão na churrasqueira e acha que com isso a coisa toda vai funcionar... Não vai não!

Parece meio óbvio o que estou dizendo. E é! É o simples, que de tão simples a gente duvida que seja a resposta.

Aí a criatura gasta um litro de álcool, meio quilo de acendedor em gel e a churrasqueira neeeeem tchum. Claro, não tem carvão suficiente!

Então, para de regular o carvão aí, minha gente! 😀


Receita de pavê de morango fácil

receita de pavê de morango

Uma sobremesa que agrada a todo mundo! É um curinga na cozinha!
Pavê de morango não tem erro! Pode fazer que com certeza vai acertar! 😉