domingo, 30 de abril de 2017

Cardápio Semanal 40

cardápio da semana 40

quinta-feira, 27 de abril de 2017

Como fazer rabanete aperitivo

receita de rabanete

Mais uma receitinha para usar os legumes no dia a dia! 

quarta-feira, 26 de abril de 2017

Tempero para carne de porco

receita de lombo de porco

Desde que eu descobri o sabor do cominho, lá na receita de chili beans, eu não me canso do seu sabor! Eu acho que ele dá um toque todo especial às receitas!

Quando vi essa receita de tempero para carne de porco no livro que nos serve de guia para a tag feitos um para o outro, marquei imediatamente para prepará-la!

segunda-feira, 24 de abril de 2017

Ganache de chocolate com 2 ingredientes

receita de ganache de chocolate

Aí você vê lá na receita de bolo assim: recheie com ganache de chocolate; cubra o bolo com uma ganache de chocolate. Aí vem logo o pensamento: que negócio é esse de ganache de chocolate???

Gente, é a coisa mais simples do mundo!

Tem um nome todo chique e metido a besta, mas nada mais é do que um chocolate derretido com creme de leite.

Mas tem um detalhe importante: use sempre ingredientes de qualidade! Não estou dizendo para usar o mais caro, não! Pelamor! Estou dizendo que você deve usar um bom chocolate e um bom creme de leite para garantir que tudo dê certo ao final!

quinta-feira, 20 de abril de 2017

Casca da batata frita no forno

casca da batata frita

A receita de hoje não é bem uma receita e sim uma dica! 

quarta-feira, 19 de abril de 2017

Como fazer carne moída passo a passo. Iniciantes na cozinha.

receita de carne moída

Carne moída não pode faltar no nosso iniciantes na cozinha, né leitores queridos?!

Ela faz parte da rotina do brasileiro! Seja como recheio de pastel, seja como acompanhamento de um belo purê de batatas! Ou ainda dentro do pão!!! Huuuum!

segunda-feira, 17 de abril de 2017

Joelho de porco assado

receita de joelho de porco

Hoje tem uma receita cláááássica da culinária alemã! Eu adooooro um bom joelho de porco assado. Como com as mãos tipo a Fiona mesmo! Assim é muito mais saboroso!

E a pele crocante?! Nooooossa! Que delícia! Você gosta? Então bora aprender já!

domingo, 16 de abril de 2017

sexta-feira, 14 de abril de 2017

Receita de polvo à galega

Almocinho de domingo para inspirar vocês aí do outro lado.
A mesa é para dois, mas esse prato serve muito bem para um dia de aperitivos e vinho com os amigos. É daqueles pratos para confraternizar! :)

O trilho é tecido, o guardanapo eu esqueci, tudo como sempre queridos leitores! :)

E, se você ainda não decidiu o menu de domingo, eu sugiro que pense na possibilidade de fazer esse polvo à galega. É muito bom! É maravilhoso! Eu sei que sou suspeita devido à minha paixão pelo polvo, mas... Fica aí a dica!

Veja mais mesinhas como essa na tag 'mesa posta'.

Tenham todos uma excelente Páscoa!

almoço de domingo


almoço de domingo

quinta-feira, 13 de abril de 2017

Como fazer brócolis

receita de brócolis

Seguindo nosso mais que especial verduras e legumes da tag iniciantes na cozinha, hoje é a vez do brócolis, senhoras e senhores!

Hoje vou compartilhar com vocês minha forma preferida de prepará-lo: brócolis ao forno!

quarta-feira, 12 de abril de 2017

Como fazer nuggets de frango caseiro saudável

receita de nuggets caseiro

Gente, não precisa nem de operação da polícia federal pra saber que nuggets industrializado não é comida decente, né não?

Isso aí tá fora do cardápio daqui de casa há anos. 
Mas dá para comer nuggets de frango caseiro feito em casa sem nenhum tipo de produto industrializado.

terça-feira, 11 de abril de 2017

Como dessalgar bacalhau

como dessalgar bacalhau

A Páscoa tá aí! E o bacalhau é o grande astro do almoço na maioria das casas brasileiras.

Mas você tem dúvidas no modo de preparar ele? Então leia esse post e acabe de vez com elas!

segunda-feira, 10 de abril de 2017

Como cozinhar polvo

como cozinhar polvo

Pra quem é leitor antigo do blog, não é novidade se eu contar que AMO polvo do fundo do meu estômago!!!

Se você é #teampolvo, então vem com a gente aprender a preparar essa maravilha!


quarta-feira, 5 de abril de 2017

Receita de brigadeiro de passatempo

brigadeiro de passatempo

O brigadeiro de OREO bombou na web há alguns anos e não saiu mais da lista de opções de brigadeiros, recheios de bolo ou de ovos de Páscoa.

Com a 'criação' desta maravilha culinária, com certeza, todo mundo pensou na possibilidade de colocar outros biscoitos (é biscoito!!!) na massa do brigadeiro pra testar novas possibilidades. Aqui em casa nasceu um brigadeiro de passatempo! Hehehe

E olha que elas são infinitas!!!

segunda-feira, 3 de abril de 2017

Receita de bacalhoada ao forno

receita de bacalhoada

Hoje tem receita delícia pra Páscoa!

Vocês sempre me pedem mais receitas de Páscoa e de Natal e eu sempre fico devendo...

Mas esse ano teremos receitinha especialmente feita pensando no cardápio da Páscoa: bacalhoada ao forno!

domingo, 2 de abril de 2017