Feitos um para o outro

 receitas

Olá leitores! Apresentamos para vocês a página 'feitos um para o outro'.

- Como ela vai funcionar?
Vamos postar receitas ou dicas baseadas no livro "Dicionário de Sabores", de Niki Segnit.

Nesse livro - que ganhei da minha querida amiga Juliana- a autora organiza ingredientes da cozinha e combina-os em pares, propondo maneiras de harmonizá-los.

Claro que não vamos postar todas as combinações, pois são 99 ingredientes combinados com vários outros, resultando em um livro com mais de 430 páginas. Selecionaremos alguns pares de acordo com nosso gosto, nosso orçamento e a disponibilidade dos ingredientes.

Serão receitas ou dicas com combinações que não estariam no blog se não fosse a tag 'feitos um para o outro'.

Por que?
Porque são muitas combinações clássicas como maçã e canela, morango e chocolate, tomate e manjericão; ou combinações muito simples como frango e pimentão, fígado e bacon, batata e alho; ou ainda combinações bem inusitadas como beterraba e chocolate, canela e tomate, melancia e porco; tornando algo completamente sem fim.

Precisamos de um guia para as postagens. E o livro nos ajuda nesse sentido.

-------- Se você é um admirador do mundo culinário, se interessou pela proposta e quer conhecer todas as combinações sugeridas pela autora, recomendamos que compre o livro. Vale a pena! ;) ------

-------- Se você conhece o livro e tem uma combinação legal para sugerir, fique à vontade! Vamos adorar trocar receitinhas! -------

PS. Não é propaganda do livro. Não estamos ganhando absolutamente nada por isso. É só um tema que achamos MUITO interessante de dividir. Quase como uma brincadeira de combinar sabores! ;)


receita de fígado com bacon
fígado e bacon
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