Receita de pão de batata doce sem glúten

Essa receita é uma delícia! Ideal para o café da manhã, café da tarde, lanchinho das crianças...

Quando vi, na mesma hora pensei: vou fazer para a tag Eu e Ela, pois é muito fácil adaptar ao que é permitido para a Gaia.


A receita é da Neide Rigo, lá do blog Come-se! Tem link mais a baixo para o blog dela.

Vale a pena visitar esse blog maravilhoso sobre comida de verdade!!!


Sobre o pãozinho, é lóóóóógico que não é para substituir refeição. É apenas um agradinho.

Ah! E não esqueçam de consultar um médico veterinário de confiança! Só assim você poderá se informar sobre a quantidade e periodicidade adequada.

pão de batata doce

Ingredientes:
- 250 g de batata-doce crua picada;

- 125 g de polvilho azedo;

- 125 g de polvilho doce;

- 1 colher de chá de sal;

- 2 ovos grandes;

- 1/4 de xícara de óleo ou manteiga;

- queijo ralado para finalizar.

Modo de fazer:
- você vê todas as instruções para essa receita no blog de origem, pois assim é o correto a se fazer nessa blogosfera!

- como fiz a receita para a tag Eu e Ela, não usei o açúcar que consta na lista de ingredientes original!