A mousse de chocolate que nasceu abacate (e tá tudo bem)

Se você veio aqui esperando aquela mousse cheia de furinhos, feita com clara em neve e litros de açúcar, sinto informar: você errou de porta. 

O que temos pra hoje é a famosa mousse de abacate com cacau, a queridinha do mundo low carb que tenta convencer o seu cérebro de que ele está em uma doceria belga enquanto o seu corpo sabe que você está, basicamente, comendo uma salada de fruta gótica.

Pão low carb

Essa é uma receita muito fácil de pão cetogênico para quem segue a dieta low carb.

E fica fofinho mesmo, viu?!

Bolo rápido de banana: Receita fácil com massa fofinha e caramelizada

Se você está com bananas maduras na fruteira e pouco tempo na cozinha, este bolo rápido de banana é a solução perfeita.

Essa receita é uma variação do nosso sucesso de maçã, mas com aquele toque tropical que todo mundo ama. 

É o tipo de bolo "vapt-vupt": suja pouca louça e o resultado parece de confeitaria.

Bolo de maçã rápido: A receita surpreendente que não leva leite nem óleo

Você não leu errado: este bolo de maçã rápido desafia a lógica da confeitaria.

Ele não leva leite, manteiga, óleo ou água. 

Com apenas 4 ingredientes base na massa, você cria uma sobremesa elegante, leve e deliciosa.

Se você busca uma receita prática para o café da tarde ou quer impressionar as visitas sem ter trabalho, este bolo "mágico" é a escolha certa.

Receita de massa de panqueca muito fácil

Receita de massa de panqueca simples. Essa massa de panqueca é super fácil de fazer porque não precisa de leite de nenhum tipo. Então, se você é como eu e não costuma ter leite em casa, não precisa deixar de fazer uma panqueca quando estiver com vontade.

A receita a seguir é somente da massa da panqueca, ok? Recheie ela como preferir!

Purê de batata doce fácil

Essa receita de purê de batata doce nasceu sem pretensão alguma de ser alguém na vida. :)

Elas já estavam naquele ponto 'ou você faz alguma coisa comigo agora ou eu vou parar no lixo'. Sabe esse ponto? Então. Eu tinha que usá-las para não perdê-las.

Então pensei no óbvio: purê de batata doce. Só que essa receita saiu do comum e virou um acompanhamento perfeito para o peixe frito que eu tinha feito no dia por causa de um detalhe.

Como fazer curau de milho

Melhor época do ano é essa de comidas juninas. Gastronomicamente falando, claro!

Como é gostoso! Comida boa, clima agradável, pessoas se divertindo.

Eu amo festa junina! E amo curau de milho!

Receita de sorvete de inhame com banana

Se você sobreviveu à era da Bela Gil no GNT, você conhece o lendário sorvete de inhame com morango. 

É bom? É. Mas sejamos sinceras: a gente sempre quer um pouquinho mais de sustância. 

Foi tentando melhorar o que já era funcional que eu cheguei nesta versão com banana e canela.

Sim, ela é mais calórica. E sim, ela é infinitamente mais gostosa.

Purê de batata com alho. Skordalia.

A combinação batata e alho é infinita. 

Tem muita coisa gostosa para fazer com esse par. 

Ao mesmo tempo ela é uma combinação muito simples, e por isso, jamais pensaria em trazer para o blog, não fosse o interesse pela receita sugerida pela autora no livro 'dicionário de sabores'.

Receita de sorvete de banana

Tá todo mundo fazendo esse tal de sorvete de banana congelada caseiro. Fui testar pra ver "qual é".

Bem, é fácil, rápido e não requer habilidades especiais. E o melhor é que você pode acrescentar as frutas que você quiser. Você tem rapidamente uma sobremesa ou um lanche saudável.

Bolo de abobrinha

Hoje trouxe uma receita de bolo de abobrinha ralada! Essa receita é deliciosa! Não parece nem de longe que é de abobrinha! Pode fazer que eu garanto!

Gente, quando vocês estiverem assando esse bolo e a casa começar a ficar perfumada, a primeira coisa que vai vir em mente será: festas de fim de ano! Sério! :)

Ele tem passas, nozes, canela, essas coisas que lembram o Natal!