quinta-feira, 6 de novembro de 2025

A truta rebelde. O peixe simples que não aceitou seu destino sem graça.

receita de truta marinada

Essa receita de truta vai mudar completamente a visão que você tem desse peixe.

Fale por você, Raquel.
Sim. É isso que estou fazendo.

Truta nunca foi, nem nunca será minha primeira opção ao olhar o cardápio num restaurante na serra. Porque me parece que você tem a obrigação de comer truta em cidades serranas. Já reparou? Pise em uma cidade serrana, que é truta pra tudo quanto é lado.

segunda-feira, 3 de novembro de 2025

A batata bolinha de 2 bilhões de dólares

como preparar batata bolinha

Gente, vocês não tem ideia da receita que saiu dessa cozinha ontem!

Sabe aquelas batatinhas bolinha que a gente sempre vê nas festas da família (principalmente na da sua avó), meio sem graça, só cozidinhas com sal e pimenta?

Pois então… eu fiz uma versão com açafrão que é a cara da riqueza!

Literalmente, já que o açafrão custa os olhos da cara.

segunda-feira, 27 de outubro de 2025

11 tomatinhos e um segredo

tomate sweet grape simples

Voltei com mais um babado culinarístico!

Eu aaaamo tomate, então tenho sempre em casa e como todo dia! Sim, todo dia eu como tomate!
Por isso, tô sempre pensando em coisas novas para usar essa bolotinha vermelha maisi - linda - desse - mundo - di - mamãe - coisa - fofa - muito - amô.

quarta-feira, 22 de outubro de 2025

Pimentão com berinjela e o aroma de fazer inveja

receita de berinjela com pimentão

Gente, vocês não têm noção da maravilhosidade que eu trouxe hoje!

Eu juro que nunca imaginei que uma receita tão simples e tão fácil fosse fazer tanto sucesso por aqui! Sério!

segunda-feira, 20 de outubro de 2025

Sopa de abobrinha com curry. O toque exótico que salvou o tédio da abobrinha!

sopa de abobrinha diferente

Povo, hoje o papo é reto e um pouquinho apimentado (com classe, claro). 

Essa “receita” aqui não é bem uma receita, é uma dica que muda tudo.

Sabe aquela sopa de abobrinha que parece ter sido feita pra quem desistiu da vida? Pois é. Vamos resolver isso com uma simples, porém poderosa, pitadinha de curry.

quarta-feira, 1 de outubro de 2025

Receita de fajitas de forno pra quem não tem muito tempo pra cozinhar

receita de fajitas de forno

Essa receita veio lá do site (americano) de receitas cetogênicas.

Quando vi, pensei: como nunca pensei nisso antes?
É tão mais prático colocar tudo em um tabuleiro e levar ao forno... Tão mais prático...

segunda-feira, 15 de setembro de 2025

Frango agridoce cara de pau

frango agridoce chinês receita

Gente, eu vou escrever como eu faço meu frango agridoce tipo chinês, mas não me julguem. Essa receita é meio roubalheira.