12 receitas para impressionar sem muito esforço

Gente, sério, eu nem terminei de digerir o chocotone do ano passado e já tem gente marcando confraternização.

É café da academia, amigo secreto da empresa, almoço de família, churrasco dos vizinhos e aquele encontro das amigas que prometem 'levar só um petisquinho', mas chegam com aperitivo digno de buffet de hotel.

O fabuloso destino do filé suíno

Miga, pega tua caneca de café e senta aqui comigo pra ler essa receita, que eu bem sei que tu tá na hora do cafezinho no trabalho procurando receita pro final de semana.

E eu sei também que você vai receber uns amigos e procura uma receita com cara de sofisticada, (mas tem que ser acessível, né?! Porque a grana é curta, mas a classe jamais).

O brócolis misterioso. Uma noite em Xangai.

Sabe aquele brócolis esquecido na geladeira, pedindo socorro? Pois é, hoje ele vai renascer.

E não é com qualquer temperinho, não. É com alho, gengibre e molho de ostra, porque ele é simples, mas não é qualquer um.

Abóbora sem compromisso. Um encontro casual com a noz moscada.

Eu sou apaixonada pela abóbora cabotiá. Amo do fundo do meu estômago.

A bonita não é qualquer legume de fim de feira não.

Ela é cremosa, tem cor de pôr do sol de filme francês e combina com tudo, desde o almoço fit até aquele jantar simples, mas com potencial pra causar inveja em muito chef estrelado.

A batata doce que queria ser fitness. Spoiler: ela não conseguiu!

Sabe quando a gente acorda decidida a ser saudável? 

Do tipo que acorda cedo, toma água com limão e sai pra caminhar?

Faz um suco verde, e fala 'hoje vai', mas cinco minutos depois já tá pensando num pãozinho na chapa com manteiga? 

Essa receita de batata doce com mel é a receita certa para aqueles momentos de autoengano consciente. Você finge que tá fitness, mas o corpo tá pedindo um açúcar disfarçado.

Aí você entra em negação e fala pra si mesma: não vou comer açúcar, mas mel pode.

Pequena Miss Melancia

Porque não basta só servir melancia num almoço de sábado debaixo de um calor de 40 graus.

A gente PRECISA sacar a pistola gourmetizadora e deixar a melancia mais perfumada do que idosa quando vai ao bingo da igreja.

Uma linda cenoura. Ela ganhou um banho de loja e conquistou corações.

Essa receita de cenoura com gergelim surgiu de um momento meio adolescente revoltada: eu não aguento mais comer cenoura do mesmo jeito, preciso de algo diferente!

O resultado do rompante rebelde foi um prato que é simples, delicioso e ainda tem cara de quem frequenta restaurante caro: aquele que serve porções do tamanho da sua paciência numa segunda-feira.