Dak Bulgogi: O frango marinado sul-coreano perfeito!

Se você ama a culinária coreana ou quer sair da mesmice do peito de frango de todo dia, o Dak Bulgogi é o seu próximo hiperfoco culinário . 

Tradicionalmente feito com carne bovina, a versão de frango (dak) traz uma marinada potente onde o doce, o salgado e o aromático se encontram em total harmonia.

A melhor abóbora da sua vida é essa receita aqui!

Vamos começar fazendo um esclarecimento  necessário: se você faz parte do grupo de pessoas que acha que toda abóbora é igual ou que ela serve apenas para fazer doce de Festa Junina, parabéns, você está completamente errada. 

Mas calma, a culpa não é sua. É que provavelmente você só conhecia a abóbora moranga. 

A Moranga é fofa, redondinha, ótima para virar decoração de Halloween ou servir de panela para camarão, e só! É pura água e falta de personalidade. 

Salada de tomates variados: como fazer uma salada espetacular usando apenas um ingrediente!

Quando a gente pensa em salada de tomate, é quase automático imaginar aquele pratinho meio triste e sem graça que acompanha o PF do meio da semana. 

Mas a grande verdade é que o tomate, quando tratado com o respeito e o protagonismo que merece, tem o poder de transformar qualquer refeição em um evento. 

Esta não é uma salada comum daquelas para cumprir tabela e fingir saúde: é um verdadeiro festival de texturas, cores e acidez na medida certa!

Butadon : a tigela de porco do anime Silver Spoon!

Depois do sucesso açucarado do leite de morango, meu sobrinho de 11 anos resolveu que era hora de subirmos o nível do nosso restaurante otaku particular. 

A bola da vez foi o Butadon, a tradicional tigela de arroz com porco que brilha no anime Silver Spoon. 

Para quem não conhece, é um desenho sobre estudantes de uma escola agrícola. Eu também não conhecia. Mas o Google tá aí pra isso.

Leite de morango japonês: Testamos o famoso Ichigo Milk na cozinha real!

Se você acompanha o universo das animações japonesas, com certeza já viu os personagens tomando uma bebida rosa super charmosa em caixinhas ou copos elegantes. 

Esse é o Ichigo Milk, o tradicional leite de morango japonês que conquistou o mundo.

15 receitas pra quando bate aquela vontade de doce depois do jantar!

Aqueles momentos de desespero por um doce não avisam quando vão chegar. Eles simplesmente arrombam a porta da sua mente em plena terça-feira, às vinte e duas horas, exigindo uma solução imediata antes que você considere seriamente comer açúcar puro direto do açucareiro.

Para salvar a sua sanidade e evitar decisões lamentáveis, reuni as receitas mais rápidas, preguiçosas e reconfortantes do mundo para quando bate a vontade de um docinho. Escolha a sua emergência e seja feliz.

Sobremesas de emergência para quando a vontade de doce não dá trégua

1. brigadeiro de colher. A receita de emergência definitiva para comer direto da panela enquanto assiste a um filme.

Nhoque cacio e pepe pronto em 10 minutos: sem sujeira e sem erro

Se você acha que para comer um nhoque cacio e pepe digno de restaurante precisa sujar três panelas e cronometrar o tempo da massa na água fervendo, sinto informar: você está perdendo tempo. 

Esta é a receita oficial da "preguiça gourmet".