Almoço de domingo: escondidinho de carne seca

Essa receita surgiu totalmente por acaso.  Tudo por culpa da minha sogra:

- Meu neto adora banana da terra. Olha só essa penca de banana da terra. Comprei pra ele essa banana da terra, toma - leva.

E me deu uma penca enooooorme de banana da terra.

Que-que-eu-vou-fazer-com-tudo-isso-de-banana-da-terra???

Purê de banana, óbvio. Mas nem tem espaço pra congelar tanto purê, vamos ter de comer uma boa parte hoje mesmo.

E então tive a ideia de fazer um escondidinho com um molho de carne seca que sobrou (era pra uma massa) que também estava na mala, pois foi a sogra quem fez.

E o resultado foi um escondidinho delicioso! :)

  Aproveitem o post!

escondidinho de carne seca com banana da terra

almoço de domingo


Não tinha alface, mas parti um tomate, uma cebola, temperei com orégano e não deixei de comer uma saladinha que tanto gosto.

mesa posta

Até que rendeu bem a receita improvisada.
Ainda bem que tinha queijo na geladeira. :)  :)

Eu não tenho a receita do molho. Mas tô pensando seriamente em pedir à ela e fazer post com essa receita.
escondidinho de carne seca

Essa combinação deu muito certo e eu recomendo para quem gosta dessa mistura de doce com salgado.
mesa de almoço de domingo

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