Como fazer pudim de leite

E para finalizar o mês da comida de boteco, um clássico dos botecos, bares e restaurantes brasileiros: o pudim de leite.

Uma sobremesa que, junto do manjar de coco, é sempre lembrada quando o assunto é botequim.

Sugestão de cardápio semanal

Como fazer uma noite do hambúrguer

Essa mesa eu fiz para a revista casa linda há uns dois anos atrás. 

É basicamente a mesma mesa da noite do hambúrguer que já postei aqui no blog, mas com um toque retrô.

Hambúrguer caseiro virou coisa comum por aqui (veja a receita). 

Toda hora estamos criando novos blends, novas combinações, novos molhos, novas receitas. Recomendo a 'brincadeira'.

Você também pode fazer um hambúrguer de peixe para a sua noite do hambúrguer. É uma delícia.

Obviamente não é sempre que faço mesa assim, mas de vez em quando é bom caprichar. 

E eu espero que essa mesinha retrô inspire vocês!

noite do hambúrguer

Como sempre, gosto de colocar um foto da mesa com a luz do dia por que dá para ver mais os detalhes da decoração.

Tudo pronto. Os hambúrgueres vão direto pro prato que é pra não esfriarem na travessa.

Receita de chutney de banana

Banana e canela. Essa é a dupla do feitos um para o outro do mês.

Essa receita de chutney de banana é algo assim... Indescritível!

Por mais que eu tente falar, ou escrever qualquer receita aromática, eu não consigo. Você só vai entender o meu post quando fizer a receita em casa.

Como fazer torresmo

Hoje é dia de aprender a fazer torresmo! 

Daqueles de boteco. Que servem de aperitivo, ou que acompanham a feijoada ou o feijão tropeiro... Huuuum. Que delícia!

Cardápio Semanal 30

Mesa posta simples para um tira gosto

Hoje o post é de uma mesinha SUPER simples. Que não ia virar post, mas que virou de última hora justamente pra trazer o tema pro blog.

Hoje é sexta, vamos fazer uns aperitivos, tomar um vinho - ou uma cervejinha, ou caipirinha, ou qualquer bebidinha - , mas não tô muito afim de cozinhar.

Ok. Isso acontece e muito. Maaaaaas, ainda assim, dá pra sair mesinha! Dá sim! 😊

Veja mais mesas na página mesa posta!

mesa posta para tira gosto

Eu não sei se o termo 'tira gosto' é usado no país inteiro, mas aqui no Rio o termo é muuuuito utilizado quando a gente se refere a essas pequenas porções de petiscos que comemos antes da refeição, ou mesmo somente para acompanhar uma bebidinha.