Aperitivo para churrasco

Aperitivo para churrasco delicioso para agregar valor ao churrasco nosso de cada dia!

Eu sempre lembro do meu sogro que AMOU a ideia, que vem lá do Sabor Sonoro!

A gente fez essa receita no dia dos pais. Churrasco é sempre o menu escolhido para toda e qualquer comemoração na casa dos sogros.

Como não tinha muita gente, eu quis dar uma incrementada na coisa toda.

Aí pensei: Vou fazer esse espetinho de figo, por que figo é coisa chique! Hahahaha. 

Só que eu não sabia que ia fazer tanto sucesso! Principalmente com o sogro, que é bem chato pra comer!

Resultado: virou frequente de tanto que o povo gostou! 

E, por isso, eu trouxe a receita. Vale MUITO a pena fazer aí!

aperitivo para churrasco

espetinho de queijo coalho e figo com mel

Você vai precisar de:

- palitos de churrasco;

- queijo coalho que vem nos espetinhos (cortado em quatro);

- figos cortados em quatro (na vertical);

- mel.

Como fazer:

A foto é auto-explicativa, né?! 

Mas o mel só vai depois de pronto! Nada de colocar mel antes de levar à churrasqueira.;)

Ah! E se você não sabe acender a churrasqueira, veja o passo a passo nesse post!!!

Essa é a nossa versão finger food!

Para servir assim, basta grelhar o queijo na frigideira e depois partir;
Assar em forno médio/alto pré aquecido os figos partidos em quarto pedaços e regados com o mel;

Asse por 4 a 5 minutos. Ou até que eles murchem um pouquinho. É rapidinho.

Aí é só montar os espetinhos!

Acompanhamentos do aperitivo para churrasco (todas as sugestões estão no blog):

- kafta;

- drumet;

- fraldinha;

- copa lombo;

- farofa.