Salada de atum

Essa salada de atum é a melhor salada de atum que eu conheço.

É que eu fiz essa salada como uma adaptação da salada de bacalhau.

E o resultado foi surpreendente.

Sim, verdade, eu sei que não tinha como dar errado. Mas é que atum em lata não é das minhas comidas preferidas, sabe?

Como fazer churrasco de copa lombo

Copa lombo na churrasqueira com aquela pegada oriental que a gente tanto adora!

Essa marinada pode ser usada com qualquer corte da carne suína que você goste. Ou quase.

Pode ser preparada na brasa, na frigideira, na fritadeira, no forno, como preferir.

Além do churrasco, vai muito bem com um arroz japonês ou um purê de batata doce!

Berinjela com queijo e tomate

Berinjela com queijo e tomate, ou mini pizza de berinjela ou ainda aperitivo de berinjela a parmegiana. Sim. Por que não?

É praticamente a versão finger food da berinjela a parmegiana.

Essa receita é boa para oferecer de aperitivo ao pessoal que segue uma dieta vegetariana.

Sabe aquele happy hour esperto com os amigos na sexta à noite? Então.

Receita de berinjela a parmegiana

Pense numa receita boa! Acertou! Berinjela a parmegiana!

Ô prato gostoso! Nem sinto falta de carne!

Por falar nisso, essa é uma ótima opção para o jantar, viu?

Rapidinha, molezinha, levinha e deliciosa!

Melhor opção para quem adora um prato quentinho no jantar e quer fugir da salada e dos sanduiches!

Receita de farofa de arroz

A farofa de arroz tem duas funções clássicas na vida dela: quando ela é feita para ser servida no churrasco ou quando ela é feita para aproveitar sobras de arroz da geladeira.

Aqui em casa ela é preparada para aproveitar sobras mesmo. Nosso churrasco não tem arroz, nem farofa enfeitada.

Você já conhecia a farofa de arroz?

Não? Então bora aprender!