10 receitas de churrasco para arrasar!

Uma seleção de receitas de churrasco do blog para você receber a galera para aquele churrasco báááásico no verão!

Todas as receitas são do blog! Testadas e aprovadas pelos amigos e familiares! Você já testou alguma dessas receitas? Conta pra gente!


1. asinha de frango.

Receita de carpaccio de robalo

A gente adora um peixe cru! Carpaccio, ceviche, sashimi, tartar... Seja o que for, todo mundo aqui gosta.

Com o que compramos de robalo, fizemos duas receitas. O ceviche de ontem e o carpaccio de hoje.

Não sei dizer qual gosto mais...

Receita de ceviche de robalo com maracujá

Não é todo mundo que gosta do maracujá na comida. É mais fácil comer um ceviche só com limão do que com maracujá, pois o maracujá é beeeem mais azedo.

Maracujá é para os fortes! Hehehehehe.

Salada de pepino e uva

Salada de pepino e uva. Salada de quinoa e uva. Salada de pepino e quinoa. Salada de queijo e quinoa. Salada de queijo e uva. Nem sei o nome da salada.

Eu sei que foi invenção do meu filho. Um jeito dele começar a comer melhor e incluir salada no prato.

Receita de risoto de quinoa

Quando comecei a escrever o post é que me dei conta de quantas receitas 'tipo' eu postei nos últimos dois ou três meses.

Tipo arroz de couve flor, tipo macarronada de repolho, tipo hambúrguer de grão de bico, tipo risoto de quinoa...

Geeeeente, que coisa...

Como fazer ensopado de frango

Frango ensopadinho é aquele prato que conforta. E não tem uma regra sobre que legumes usar e quanto usar. Use o que a família gosta, o que tem na geladeira, o que tem disponível na cidade...

Menos regras, mais sentimento nesse prato. Use a lembrança da sua infância.

Receita de mousse de limão

Mousse de limão é a opção para os fãs do azedinho. Eu gosto muito de um doce bem doce como a mousse de leite em pó com nutella, mas prefiro quando tem alguma coisa azedinha na sobremesa. Adoro!!!

Mousse de maracujá, é outro exemplo. Sabe quando dá aquela apertada nas bochechas quando se sente o azedo? Então! Adoooooro! Hehehehe