Receita de lomo saltado

O lomo saltado é mais uma receita peruana que compartilho com vocês essa semana. Um dos clássicos da gastronomia do país dos Incas.

São tirinhas de carne refogadas com cebola, tomate e pimentão. Familiar, não?

O lomo saltado é comida caseira peruana. Tenho certeza de que você irá gostar.

Receita de choros a la chalaca

Uma receita típica peruana: choros a la chalaca. 

Ou resumindo em bom português: vinagrete de mexilhão.

Simples e deliciosamente assim...

Essa receita vai muito bem para servir de aperitivo enquanto cozinhamos um bom prato de frutos do mar.

Sabe aquele aperitivo para ir beliscando e tomando uma cervejinha enquanto conversa e cozinha? Então! Esse é perfeito!

A salada da Jennifer Aniston

 Essa salada de grão de bico ganhou fama depois que a atriz de Friends postou uma foto em suas redes sociais.

Toda a história começa com uma outra salada que ela e suas colegas de elenco comiam durante as gravações da série.

A primeira salada era uma criação da própria atriz, mas muito criticada por alguns nutricionistas.

O cuscuz da Juliette

O cuscuz nordestino é um clássico da culinária brasileira. 

Clássico, clássico. De influência africana.

Mas esse país é tão grande que muita gente que não está no norte/nordeste sequer tinha ouvido falar...

Meio triste, não?

Nós não conhecemos profundamente nossa própria cultura...

Salada de repolho com sardinha

 

A salada de repolho com sardinha é daquelas receitas matadoras de fome e super econômicas.

Sério!

É basicamente repolho, sardinha e o que você tiver em casa. Porque se você não tiver todos os ingredientes da lista, tá tudo bem e vai sair uma salada deliciosa do mesmo jeito.

Fim do mês e despensa quase vazia? Aposte nessa salada.