Se você acha que a culinária chinesa se resume a biscoito da sorte e aquele arroz colorido de shopping, senta aqui que a gente precisa de um choque de realidade (e de gengibre).
A verdade é que a China é um universo de sabores que vão muito além do agridoce genérico.
Nesta página, eu reunirei as melhores receitas chinesas para quem quer o sabor de Pequim sem precisar de um curso de mandarim ou de uma frigideira que solta fogo.
Vamos falar de como o frango xadrez pode ser a salvação da sua janta e de como o óleo de gergelim é o verdadeiro herói não reconhecido da sua despensa.
É comida rápida, intensa e com aquele equilíbrio perfeito entre o salgado, o doce e a sua paciência para picar legumes.
Receitas chinesas reais: o sabor do delivery, mas sem a caixa de papelão
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| molho agridoce |
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| frango empanado |
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| frango xadrez |
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| arroz primavera |
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| rolinho primavera c/ massa de pastel |
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| massa de rolinho primavera |
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| bifum de carne com cenoura |
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| salada agridoce de pepino e pimenta |
