quarta-feira, 14 de maio de 2014

Como fazer Romeu e Julieta de copinho

romeu julieta copinho

Essa foi uma das sobremesas que servi no dia das mães: romeu e julieta de copinho. 
Não peguei em site nenhum. Não curti nada do que vi, por isso criei a minha. Se tem algo igual por aí? Não sei. Mas já adianto que não achei.

Achei muita gente fazendo um Romeu com leite condensado. Ah não!
O Romeu tem que ser salgado. Deixa a parte doce com a Julieta! Essa é a graça do negócio todo: doce+salgado!

Pra quem viu a minha receita de romeu e julieta de copinho no Coisas de Meninas láaaaa em 2010, essa é diferente, tá gente?!

Lembra da receita de tortinha de limão molezinha? Dá pra colocar ela no copinho também! É só não levar ao forno!!!
romeu e julieta copinho receita

receita de Romeu e Julieta de copinho


Ingredientes:

- 1 pote de 150g de cream cheese;
- 1 CAIXA de creme de leite (eu sempre falo para não usar o da lata. Tem muito soro e a receita vai ficar líquida demais);
- 1 copo de requeijão;
- 1 barra de 500g de goiabada (dessas molinhas que vende em pacotinho de plástico);
- 1 pacote de biscoito maizena;
- 2 colheres de sopa generosas de manteiga ou margarina.

receita romeu e julieta copinho

Modo de fazer:

- Bata no liquidificador o creme de leite, o requeijão e o cream cheese.

- Coloque nos copinhos e leve para gelar.

- Enquanto isso, pique a goiabada e leve ao fogo com um pouquinho de água para derreter e formar uma calda.

- Espere esfriar.

- Enquanto o queijo gela e a goiabada esfria, triture o pacote de biscoito e misture com a manteiga/ margarina, fazendo uma farofinha.

- A goiabada esfriou? Coloque ela nos copinhos e o biscoito por cima!

- Tá pronto o seu romeu e julieta de copinho!


Mas por que o meu biscoito foi por cima?

Porque eu não queria correr o risco dele murchar em contato com o queijo, já que fiz os docinhos um dia antes do evento. ;)

Você já fez com o biscoito embaixo? Mas no dia anterior ao evento? Deu certo? Murchou? Me conta?!

Ah! Rendeu 25 copinhos! :)
como fazer romeu e julieta copinho

36 comentários:

  1. Ola querida adorei a sua receita ,mais nao sei o que é esse cream cheese ..ou pode ser q conheço por outro nome...vc pode esclarecer minha duvida?

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    1. Olá Fernanda. Infelizmente não conheço outro nome para o cream cheese. Mas acredito que tenha em todos os grandes supermercados. Nos pequenos talvez ainda não. Mas nos grandes certamente. Tenho certeza que você acha. Abraços! Volte sempre! ;)

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    2. Se você não encontrar, pode fazer tranquilamente sem ele.

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  2. Vc pode me dizer que é o rendimento da receita ?

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  3. Depois de pronto, deixo dentro ou fora da geladeira?

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  4. Olá novamente. Então... passei da festa a noite mexicana, para um almoço com feijoada no meu aniversario!! Mas agora é difinitivo, não troco mais! E parece que vocês lêem meu pensamento, tudo que procuro encontro aqui!! Queria saber se esse doce ficou bom, os convidados curtiram? Beijos!

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    1. Oi Clara! :)
      Ficou bom! Muito bom!
      Tanto que minha tia pediu que eu fizesse no batizado do afilhado dela. :)
      E depois tive que repetir em alguns outros eventos. ;)
      Beijinhos!

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  5. Olá, muito prazer, e inicialmente parabéns pelo blog!
    Me interessei pela receita, mas primeiramente gostaria de saber qual o rendimento, os 30 copinhos que irei usar são de 45 ml, e também gostaria de saber se ficar mais leve se diminuir a quantidade de requeijão?
    Att,
    carol.

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    1. Carol, você pode usar a combinação creme de leite + cream cheese, ou creme de leite + requeijão que ficará igualmente bom. Claro que dará certo também se você diminuir a quantidade do requeijão, mas se o 'leve' que você fala, diz respeito à calorias, meio copo de requeijão a mais ou a menos é irrisório, não é mesmo?
      Quanto aos meus copinhos, eu não sei quantos mls eles tem... :(
      Beijinhos e volte sempre! :)

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  6. Qual é a durabilidade desta receita? Quantos dias na geladeira?

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  7. Oi Eliane!
    Eu não sei. Sempre faço de um dia para o outro e nunca sobra.

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  8. estava a procura de uma receita de romeu e julieta que fosse fácil e saborosa e acho que encontrei realmente de todas as receitas que vi na net essa parece ser a melhor na minha opinião agora vou ter que testar

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  9. Olá! Que bacana sua receita! Obrigada por partilhar!

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  10. Geeeeente! Fiz ontem mesmo, ficou MARAVILHOSO! ... alterei pouca coisa, coloquei o cream cheese,creme de leite e 1 generosa colher de requeijão(aqui na minha cidade, temos um requeijão inigualável, por isso usei somente uma colher rsrsr) e piquei queijo canastra bem pequenininho. Só errei na hora de amolecer a goiabada, deixei a água secar e qdo gelou, ela endureceu dificultando pegar creme e goiabada, afff mas por baixo da goiabada dura, ficou um tico cremosa. O que importa é que ficou uma delícia. Obrigada novamente!

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  11. Moro na África e aqui não tem requeijão, é possível fazer sem?

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    1. Romeu e Julieta sem queijo não é Romeu e Julieta! :)
      Acho que você pode achar algum queijo que substitua o requeijão... Cremoso ou não cremoso.
      Abraços.

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  12. Qual a função do biscoito nesta receita, Romeu e Julieta é apenas queijo e goiabada.

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    1. É como se fosse uma 'tortinha' de Romeu e Julieta. Mas a receita é completamente livre! Você pode colocar ou não! Como preferir!
      Obrigada pela visita!

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  13. Respostas
    1. Bom dia! Ja fiz várias vezes e coloco sempre um pedaço de queijo curado, fica muuuuuito bom!

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  14. Olá, posso deixar na geladeira de quarta para sábado a parte do queijo? e fazer a goiabada na quinta?

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  15. Oi! Eu fiz mas o creme ficou muito líquido! Usei tudo na medida de você falou!! Eh bem líquido mesmo?
    Usei todos produtos de marca boa...

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  16. oi.queria colocar essa sobremesa na mesa do evento,corro o risco de ficar mole::

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  17. Olá quero fazer no aniversário da minha copinho de chocolate em cima
    Pra decorar um coração de goiaba mas não sei que recheio eu coloco no copinho . Vc tem uma receita pra me endicar?

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  18. oi..sou nova por aqui....achei mt interessante sua receita, as combinações é o toque final dos biscoitos com a manteiga dão um certo refino a receita.... parabéns.... vou tentar fazer para que eu possa adicionar numa nova festa que eu pegar pra fazer a mesa de doces.

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