Se você acha que a cozinha é um laboratório perigoso onde tudo queima ou fica sem gosto, respire fundo.
Ninguém nasce sabendo a diferença entre refogar e selar, e a verdade é que cozinhar é muito mais sobre prática e paciência do que sobre um dom místico.
Nesta página, reunirei as melhores receitas para iniciantes, aquelas que não exigem utensílios espaciais nem ingredientes que você só encontra em outros países.
Vamos do arroz que não vira "unidos venceremos" até o feijão com gosto de casa de vó.
É o lugar para você errar, acertar e descobrir que a comida feita por você tem um sabor que nenhum delivery consegue entregar.
Manual de sobrevivência na cozinha: receitas simples e à prova de erros
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| arroz soltinho |
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| feijão delicioso |
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| macarrão sem grude |
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| como fazer bife |
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| picadinho de carne |
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| como fazer angu |
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| grão de bico |
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| purê de batata cremoso |
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| frango grelhado |
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| estrogonofe de frango |
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| picanha no sal grosso |
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| batata frita |
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| maionese de batata |
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| carne moída |
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| molho à bolonhesa |
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| bolinho de arroz |
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| sopa de feijão |
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| canja |
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| arroz de forno |
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| arroz de beterraba |
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| isca de fígado |
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| arroz integral |
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| caldinho de feijão |
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| sopa de legumes |
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| frango assado |
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| arroz piamontese |
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| frango à milanesa |
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| feijoada completa |
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| tutu de feijão |
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| frango à parmegiana |
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| pizza de sardinha |
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| moqueca de peixe |
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| ovo frito |
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| fricassé de frango |
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| farofa simples |
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| carne assada |
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| como cortar meia lua |
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| couve refogada |
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| batatas coradas |
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| dicas para aproveitar sobras de frango |
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| dicas para variar o arroz |
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| dicas completas para iniciantes |
