Salada de morango, maçã, queijo e cottage

Dessa vez a combinação pode parecer, num primeiro momento, um pouco estranha, mas eu te garanto que não é e que sim, eles foram feitos um para o outro. :)

Quando vi a sugestão da autora no livro 'dicionário de sabores', não pensei duas vezes: já sei até a receita que vou postar no blog.

Uma  receita antiiiiga que costumamos fazer aqui em casa. Foi o chef do restaurante que ensinou. Eu comi tanto dela que ele acabou ensinando a receita. :)

Eu sei que vou ser repetitiva agora, mas eu tenho que falar que a receita é a cara do Natal, gente. Diz se não é?! :) :) :)

Mas se você chegou por aqui e não é época de Natal, que tal receber os amigos com um buffet de saladas? Essa saladinha vai arrasar na mesa!


Essa é uma das poucas saladas que o Caio come. Mas também né gente, vamos combinar que não é nada difícil de comer! :) :)

salada de morango, maçã, queijo e cottage

Ingredientes:

- 1 caixa de morangos sem os cabinhos e picadinhos;
- 1 maçã (descascada ou não) picadinha;
- 1 copo pequeno de iogurte natural;
- meia embalagem de queijo cottage;
- 1 pedaço do tamanho aproximado da sua maçã de queijo macio picadinho. Nós usamos o queijo minas padrão, mas pode ser qualquer um de sua preferência.

Modo de fazer:

- É só misturar tudo!

- Sirva com rúcula. Fica muito bom!