Almoço italiano de aniversário

Tem mais foto do antes (sem comida) do que do depois (mesa pronta), pois o depois foi um vucu vucu só e eu esqueci de tirar a maioria das fotos.

Mas eu acho que mesmo sem fotografar tudo, dá para rolar um 'post inspiração' para vocês.

Esse foi um almoço de aniversário meu e da minha mãe (2013). É, fazemos no mesmo dia. :)

Foi um almoço italiano e a pessoa aqui cismou que queria fazer um almoço no estilo 'finger food'. É tudo muito bonitinho, muito fofinho, mas dá um trabaaaaalho... Se você tiver ajudantes, beleza, se joga. Caso contrário, repense. Vai na travessa mesmo que é bem mais prático!

Mas no fim deu tudo certo. Foi bem legal. E todo mundo comeu bem.

Vou contar o menu de acordo com as fotos e ao final, ele completo, já que tá faltando foto de comida!

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almoço italiano de aniversário

Nesses potinhos servi capeletti ao sugo (tem foto lá em baixo).

Na tábua, foi um pão italiano recheado.

Nos copos foi servido um penne ao molho pesto e na travessa espetinho de tomate com queijo (também tem foto mais em baixo).

Azeites aromatizados, grissinis, sardela e  tapenade de azeitonas.

Tira gosto à moda italiana! :) :) :)

Tá aí: o penne e o espetinho caprese.

Bruschettas de tomate e queijo.

Na cestinha tem pizza branca e ciabatta.

Rondelli de brie com damasco e molho branco.

O capeletti ao sugo.
Tinha um bowl com queijo parmesão ralado para as pessoas se servirem.

sugestão de cardápio para almoço italiano:

Entradinhas:
- cesta de pães típicos (pizza branca, grissini e ciabatta)
- bruschetta clássica de tomate e queijo
- antepasto de berinjela, tapenade e sardela
- pão italiano recheado com queijo

- espetinho de caprese

Massas:
- penne ao pesto
- capeletti ao sugo
- rondelli de brie com damasco ao molho branco
- espaguete à bolonhesa
- nhoque de mandioquinha (batata baroa) ao molho de queijo

Sobremesas:
- bolo de aniversário de kit kat que a sogra fez
- brigadeiro de capuccino