Mousse de ninho com Nutella: A prova de que a felicidade vem em camadas

Vamos ser sinceras: se você mergulhar uma colher de Nutella num pote de leite em pó e comer escondido na despensa, já é uma experiência gastronômica de elite. 

Não tem como dar errado. 

É o tipo de dupla que nasceu para brilhar, tipo queijo com goiabada ou eu e a procrastinação.

O diferencial dessa mousse é que ela não é aquele doce "estala-dente" de tão enjoativo. 

Ela tem uma suavidade, uma textura que te faz acreditar por alguns segundos que é leve. 

A maior dificuldade aqui não é o preparo, é o seu psicológico lidando com o tempo de geladeira. 

Força, guerreira(o).

mousse de nutella com leite ninho

Ingredientes:
parte de nutella:
- 1 caixe de creme de leite;
- 1 pote de 140g de nutella;

parte de leite em pó:
- 2 caixas de creme de leite;
- 1 caixa de leite condensado;
- 1 xícara de leite em pó;
- 1 pacote de gelatina incolor.

Modo de fazer:
- dissolva a gelatina em 4 colheres de sopa conforme as instruções da embalagem;

- bata no liquidificar os demais ingredientes da parte de leite em pó.

- acrescente a gelatina à mistura do liquidificador e bata rapidamente só para que eles se misturem bem.

- em uma vasilha, misture o creme de leite com a nutella.

- agora é só montar.

- se estiver muito calor na sua cidade, talvez seja necessário colocar a parte de baixo na geladeira antes de acrescentar a parte de cima para dar uma endurecida. Se não, pode acontecer de as duas partes se misturarem.

- enfim, gelando a primeira camada antes ou não, ao colocar a segunda, as mousses devem ir para a geladeira até que fiquem em consistência firme.

- isso leva umas duas horas mais ou menos.

- antes de servir, você pode polvilhar um pouco de chocolate em pó por cima! Dá um toque mais especial à receita!

Acompanhamentos da mousse de nutella (todas as sugestões estão no blog):

- suco de laranja;

- bolo de pão de queijo;

- café com coentro;

- sequilhos.

Quer mais receitas que facilitam a sua vida (e complicam a dieta)?

Confira nossa seção de receitas de doces e sobremesas e descubra como ser o herói do almoço de domingo sem sujar dez panelas.

E aí, você é do time que espera as camadas ficarem perfeitas ou mistura tudo e finge que é "mousse mesclada"?

Confessa aqui embaixo!