Como fazer batata bolinha recheada com bacon

Receitinha que fiz em um natal. Explosão de sabor! Literalmente! Hahahaha

Gente, essa receita dá um certo trabalhinho. Mas eu garanto que vale a pena.

Quando você coloca a batata na boca e morde, vem aquela explosão de creme de bacon que olha... 

Vou te contar um negócio...

Chama os ajudantes. Coloca a família pra cortar batatinha! A única dificuldade vai ser conseguir deixar a travessa cheia, já que a vontade de fazer e comer é praticamente difícil de conter! :)

Veja mais receitas de natal no blog!

batata bolinha recheada com bacon

Ingredientes:

- batatas bolinhas cozidas al dente (cuidado para não cozinhar demais);
- um queijo cremoso de sua preferência (requeijão, cream cheese, etc);
- bacon picado bem pequenininho e frito (se conseguir esfarelar ele, melhor).


Modo de Fazer:

- corte uma "tampinha" nas batatas e retire parte do miolo delas;

- uma faca de legumes é o melhor instrumento.

- corte a base das batatas para elas ficarem em pé (retire um pedaço bem pequeno. Não vamos perder muito da batata);

- Misture o bacon ao queijo;

- recheie as batatas. Se você tiver um saco de confeiteiro, use! Bem mais rápido assim.

- você pode servir assim (morninhas) ou levar ao forno e servir quentinhas. 

- ah! Ali atrás tem um espetinho de queijo coalho com figo que nooooossa! Pode fazer também que eu garanto o sucesso do seu natal!!!

batata bolinha com cream cheese e bacon