Como fazer batata bolinha recheada com bacon

como fazer batata recheada com bacon

Receitinha que fiz em um natal. Explosão de sabor!
Espero que curtam!

batata bolinha recheada com bacon

Ingredientes:
- batatas bolinhas cozidas al dente (cuidado para não cozinhar demais);
- um queijo cremoso de sua preferência (requeijão, cream cheese, etc);
- bacon picado bem pequenininho e frito (se conseguir esfarelar ele, melhor).

Modo de Fazer:
- corte uma "tampinha" nas batatas e retire parte do miolo delas;
- corte a base das batatas para elas ficarem em pé (retire um pedaço bem pequeno. Não vamos perder muito da batata);
- Misture o bacon ao queijo;
- recheie as batatas.
- você pode servir assim (morninhas) ou levar ao forno e servir quentinhas. ;)

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