Receita de molho de coentro

receita molho de coentro

Essa receita é para os amantes do coentro! O Caio gosta de coentro, o Bruno adora e eu sou a 'loca' do coentro! AMO!

Essa receita fica muito boa no fondue de carne sem óleo , e também é ótima para acompanhar saladas e, claro, peixes e frutos do mar. Use em pratos frios, uma salada de camarão e polvo por exemplo, como molho para uma lula à dorê ou ainda num fondue de camarão.


Se você adora coentro, com certeza irá gostar desse molho. E não deixe de anotar as receitinhas que já passaram por aqui hoje: molho de cebola e molho de alho.

Faz um molho rosè, um de mostarda, serve uma geleia de frutas vermelhas e o fondue de carne está completo!

Espero que curtam! :)

molho de coentro

molho de coentro

Ingredientes:
- 1/2 maço pequeno de coentro (sem a parte grossa dos talos);
- 3 colheres de sopa de maionese;
- 1 colher de sopa de água;
- sal a gosto;
- lemmon pepper a gosto (se não achar, pode usar a pimenta do reino);
- 1 colher de chá de azeite;
- gotinhas de limão a gosto (opcional).

molho para fondue


Modo de fazer:
- bata todos os ingredientes no processador ou mixer.
molho de coentro

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