![receita de salada japonesa](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb_gcf0_oGvtRM9SyPikao2m5ebaX7Ys5Pue4xcJ9HEApo5kULJUCSu9aBlYq9Mds_twfJnMgbMY8GXtqt96k9n9TqARaBQj12vNUyRzZsAdEGbAnXd1AqmGbvxvIlFLeI28vLnH8A6h6O/s1600/como+fazer+comida+japonesa+%252815%2529.png)
Uma receita de salada que não tem absolutamente nada de japonesa. :)
Mas ganhou esse nome por causa dos ingredientes do uramaki califórnia. Que também nem é japonês, coitado...
Mas ganhou esse nome por causa dos ingredientes do uramaki califórnia. Que também nem é japonês, coitado...
Bem, a receita não é nossa. Comemos em um restaurante japonês certa vez e, claro, trouxemos a receita pra casa de tão gostoso que isso é!!! :) :)
Eu sei que kani não é uma coisa legal de se comer com frequência, mas vez ou outra dá pra colocar à mesa e aproveitar. Vez ou outra...
Faço de vez em quando aqui em casa, não apenas em eventos japoneses. Quer ver só? Ela apareceu aqui nesse almoço de domingo! ;)
![salada de manga](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJErLePmjGX5FeEXHDFXUySj1eaRQszMgiew6-eKXLkg9HJnvOhqxiBtFT-u_NHLiUXReqAYJZ8yJ_PKKoQZA_bbNvTJro8Dr0nSwtxvlU5CvSg7Wp1qdzOTArYaKKlEN2LhNlgIPL4WGC/s1600/receita+de+salada+calif%25C3%25B3rnia+%252810%2529.png)
salada califórnia
- 1 manga palmer grande;
- 1 pepino japonês sem casca;
- 1 pacote de kani;
- 2 colheres de sopa generosas de creme de leite;
- 1 pitada de sal;
- gergelim para decorar - que nas fotos está sem por puro esquecimento da blogueira - .
![salada de kani e manga](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkAepnrBLXS63hHjCFup-VcpGGz8cVJaeiH_uPxzozwkWrzdRw_1jszdhQYDs2pytQB1fpQlNRc2OEtZVON4QdFZkruHwgw1wlrYNnifCZcKsGTI0HS7R-N3S9GBz1obxKm0Hc90-hQEdJ/s1600/receita+de+salada+calif%25C3%25B3rnia+%25283%2529.png)
Modo de fazer:
- pique a manga, o pepino e o kani em cubos ou em tiras bem fininhas.
- eu recomendo em tiras beeeem fininhas, pois assim fica muito mais saboroso! ;)
- eu não sei qual a lógica disso, mas enfim... É o que eu sinto quando como dos dois jeitos.
![receita salada califórnia](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgrBYzvjALry3vNXdPioljiCoA84W1tEQBGQZvCGA62tk1xR70LadABreB1YutdS0pJm4XGWAOzQBiVLMwh7bP4fldGCEAgQuOVQdfZs4JmFniizTGgT2Q9G3PA58LU_KcO9Uzex-Hu67e/s1600/salada+california.png)
- coloca em um bowl grande, acrescente o sal e o creme de leite e misture muuuuuito bem.
- salpique o gergelim por cima na hora de servir.
- prontinho! :) :) :)
![salada california](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFHrw2SRodJkVDX1VMUxKPYeXPYj_1IzBVbrvBqTTSVZfTMYl5N6IKjEjvUK85xg5PWEgQ6U7c5SZYvx-KPsGGzWHQuhyphenhyphenk2bLW6L4V4LS8QevrKeqil5C2MEZG8GuQ0TeQiU7Snk6ZvCTA/s1600/receita+de+salada+calif%25C3%25B3rnia+%252811%2529.png)
- serve ela sozinha ou com folhas de rúcula para acompanhar. A rúcula combina perfeitamente com a manga.
![comida japonesa](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZBGMOJfeRpfFQtjnI06YXBwOac2NkEEO_a48VNdB6SlkbYwDjWvplTBIT9F7CT-Wa0Cx-QlW4AuA1tWre4U0IAryMl1tk6ssyAUEVScbfmmSqY1glAZzQvjm_QA4bHKy99hZ3EtpMsIuF/s1600/receita+de+salada+calif%25C3%25B3rnia+%25285%2529.png)
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