Receita de cookie de ovomaltine com gotas de chocolate (passo a passo)

Receita de cookie de ovomaltine que é pra aproveitar que o ingrediente tá na moda!

Enquanto a lanchonete do palhaço e a primeira rede brasileira de fast food disputam pelo tão afamado milk shake, a gente se diverte por aqui fazendo os deliciosos cookies!

Essa receita aqui é uma relíquia. 

Ela costumava estar no site oficial da marca, mas sumiu de lá por algum motivo misterioso. 

Como eu sou insistente (ou só desesperada por um doce bom), mandei um e-mail para eles e, para minha surpresa, eles me enviaram a receita real oficial! 

Agora, compartilho com vocês esse segredinho que faz qualquer cookie de cafeteria parecer amador.

Para quem é fã do ovomaltine, como nós, a receita é sucesso garantido!

Aproveite para conferir outras receitas na página doces e sobremesas! 

Tem receitas bem legais por lá!

como fazer cookie de ovomaltine crocante e fácil em 7 minutos

Ingredientes:

- 100g de manteiga em temperatura ambiente;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 1 xícara de ovomaltine;
- 1 ovo;
-  100g de gotas de chocolate ou uma barra de 120g de chocolate picadinho (opcional);
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó.

* a xícara usada na receita é a xícara medidora.

Modo de fazer:

- em uma bacia, misture a farinha, o açúcar e o ovomaltine.

- acrescente o ovo e a manteiga e misture bem a massa;

- acrescente o fermento e misture até perceber que está bem incorporado à massa;

- só então acrescente as gotas de chocolate (ou a barra picadinha).

- faça bolas pequenas, passe em um pouco de açúcar (eu não fiz essa parte) e coloque em um tabuleiro forrado com papel manteiga;

- achate as bolas para dar o formato de cookie (use uma espátula ou colher).

- leve para assar em forno pré aquecido em temperatura de 200°C por 5 a 7 minutos.

- deixe esfriar para ficarem crocantes. Só ficarão crocantes DEPOIS DE ESFRIAR!

Acompanhamentos do cookie de ovomaltine:

[para o seu momento formiguinha]

- Vitamina: O clássico dos filmes que nunca decepciona.

- Sorvete de creme: Transforme o cookie num sanduíche de sorvete e seja feliz.

- Café com cardamomo: Para equilibrar o açúcar e fingir que somos adultas sofisticadas.

Se você tem um pote de Ovomaltine dando sopa no armário, sua missão de hoje é essa. 

Se a marca não quer mais a receita no site dela, o azar é deles e a sorte é nossa!

E aí, você é do time que come a massa crua antes de assar ou consegue esperar os 7 minutos de forno? 

Se fizer essa receita, volta aqui para me contar se ficou igual ao de shopping (ou melhor!). 

Ah, e se tiver alguma outra "receita desaparecida" que você quer que eu investigue, deixa nos comentários!