![Salada de frango com abacaxi](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBQFgt_2qT8Dcg5fyZLdDz91D8BOZDdI6PXbPG4fl_ZdbLo-_WVwqWQeyGCmt7zC6UZ_d26mA1SundK4LNDB3KETF33LPde4A_SMGwbTCG1XIq59wfbrHt6GRKE2J2gHuqj1HB3wmdYTA/s16000/salada+de+frango+com+abacaxi+como+fazer.png)
Essa salada de frango com abacaxi é ideal para esses dias quentes.
Ela é muito refrescante e bem prática de fazer. Além de ser praticamente um prato único, não é mesmo?!
Ou seja, não tem que ficar passando calor na cozinha e ainda dá aquela refrescada quando você enche a boca de abacaxi geladinho!
Essa salada também tem a cara das festas de fim de ano! Vai dizer que não tem?
Tem doce com salgado, é festa de fim de ano.
Tem abacaxi na comida, é festa de fim de ano.
Sua mãe não coloca doce na comida o ano inteiro, mas chega no Natal, coloca maçã na maionese, passas no arroz, abacaxi no pernil de porco e até pêssego em calda e cereja vai no coitado do frango! Aposto um dinheiro contigo! :)
Enfim, bora pra receita.
salada de frango com abacaxi
- abacaxi amacia frango!!!
A bromelina do abacaxi amacia as carnes em geral. Acontece que a carne de frango é mais delicada do que a carne bovina ou suína. Assim, o frango cozido em contato prolongado com o abacaxi começa a desmanchar.
Se você fizer a salada com antecedência seu frango vai virar um purê bem ácido...
Portanto, deixe tudo pronto e misturado MENOS o abacaxi. Pode deixar ele picadinho com antecedência, mas guardado separado.
Misture somente na hora de servir. E o suficiente para que não sobre.
Veja mais receitas de saladas no blog!
![salada de frango com abacaxi](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRY71m0AQg1aT-MbMU9TvKRQxd-LGj3cUCGW-MpitdSdFWg6ct_Hnuq7ylJQPJ742V_5zIAcl5atkhNfEPGoqx5lCrzh9JHKxlswZVoUBKq0JjJsKfNDna_Dflg_YiIrrkB7kT3bToZmef43bblirgpfsOum1bOP8fv26FR3DjyDQqSQu5kzGBDusD/s16000/receita%20de%20salada%20de%20frango%20com%20abacaxi%20(15).jpg)
salada de frango com abacaxi
Ingredientes:
- 2 peitos de frango pequenos (não use aqueles mega bombados não) cozidos e desfiados;
- 1 cenoura grande ralada fino;
- 1/2 lata de milho verde bem escorrida;
- 1 xícara de abacaxi em cubos;
- 2 colheres de sopa de maionese ou iogurte;
- sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de fazer:
- misture tudo e sirva. Mas siga a dica que dei ali em cima! Pelamor, leia o post!
- acerte os temperos a gosto. Pode colocar a lata de milho toda, pode colocar mais abacaxi, pode colocar mais iogurte, pode acrescentar passas ou outros ingredientes de sua preferência.
- a salada de frango com abacaxi acompanha muito bem um arroz de couve flor.
![salada de frango com abacaxi simples](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE1I9nfeQ2O1LhIhQ8RsfXILfqTCR5R4rcCtN2Kr0qdVwKBOke5CNhH7982TfbPmSISQy0Hjc1X7h76uhHU9nHx827U7mD4SHbO7L70yFxJWrNBWegSqYnN8WLeH8_5kbMCnGoQ1q9dDpmHGlY7GZqK4m3IxRLzfm5pv50pvfjVZwa1BLQW3PLVTYv/s16000/receita%20de%20salada%20de%20frango%20com%20abacaxi%20(19).jpg)
Essa salada é cara de ceia de Natal!
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