Uma salada de pimentão delícia para acompanhar pratos ou para servir como eu mais gosto: aperitivo com torradinha ou pãozinho francês fresquinho.
Fica perfeito no sanduíche de carne assada ou no de linguiça. Huuuum. Eu adoro o sabor adocicado do pimentão vermelho. Se você também gosta, vai curtir essa receita.
Mas gente, essa é uma salada de pimentão. O principal da receita é ele. Se você adora pimentão que nem eu, se joga na receita. Mas se você não é lá muito fã, então nem faça.
Eu tenho certeza que vai aparecer gente dizendo: "aaaaiiinn, mas ficou com um gosto muito forte de pimentão, eu não gostei..." Ué, a salada é de pimentão, era pra ter gosto de que?
Use um pimentão bem vermelhinho, bem maduro, ok?
Assim, ele estará com sabor bem suave e adocicado!
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salada de pimentão
Ingredientes:
- 100g a 150g de presunto em tirinhas;
- 1/2 pimentão vermelho bem pequeno em tirinhas;
- 1/2 cebola pequena em meia lua;
- 1 cenoura bem pequena em tirinhas ou ralada se você achar difícil partir ela em tiras bem finas;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- salsa ou coentro picadinho a gosto.
Modo de fazer:
- só misturar tudo e ser feliz!
Acompanhamentos da salada de pimentão:
- fica ótima acompanhando pratos de carnes vermelhas!
Aperitivos e sanduíches também!
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