Salada de pimentão com presunto

salada de pimentão com presunto

Uma salada de pimentão delícia para acompanhar pratos ou para servir como eu mais gosto: aperitivo com torradinha ou pãozinho francês fresquinho.

Fica perfeito no sanduíche de carne assada ou no de linguiça. Huuuum. Eu adoro o sabor adocicado do pimentão vermelho. Se você também gosta, vai curtir essa receita.


Mas gente, essa é uma salada de pimentão. O principal da receita é ele. Se você adora pimentão que nem eu, se joga na receita. Mas se você não é lá muito fã, então nem faça. 

Eu tenho certeza que vai aparecer gente dizendo: "aaaaiiinn, mas ficou com um gosto muito forte de pimentão, eu não gostei..." Ué, a salada é de pimentão, era pra ter gosto de que?

Use um pimentão bem vermelhinho, bem maduro, ok? Assim, ele estará com sabor bem suave e adocicado!


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salada de pimentão com cenoura

salada de pimentão


Ingredientes:

- 100g a 150g de presunto em tirinhas;
- 1/2 pimentão vermelho bem pequeno em tirinhas;
- 1/2 cebola pequena em meia lua;
- 1 cenoura bem pequena em tirinhas ou ralada se você achar difícil partir ela em tiras bem finas;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- salsa ou coentro picadinho a gosto.

salada de pimentão com maionese


Modo de fazer:

- só misturar tudo e ser feliz!


Acompanhamentos:

- fica ótima acompanhando pratos de carnes vermelhas! Aperitivos e sanduíches também!

receita de salada de pimentão

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