Mousse de maracujá simples: a receita de liquidificador que não tem erro!

Se o leite ninho é o conforto, a mousse de maracujá é o ultimato. 

É a sobremesa oficial de quem precisa de um "acalma-leão" depois daquele almoço de domingo em que a família resolveu discutir política.

Ela tem esse poder místico de fazer todo mundo ficar em silêncio, apenas apreciando o azedinho que aperta a bochecha.

Eu sei, eu sei... tem gente que jura que maracujá de garrafinha é pecado capital. 

Mas ó, entre o pecado e o desejo de não sujar a cozinha inteira batendo fruta natural, eu escolho a paz de espírito. 

Se você tiver a fruta fresca e a paciência de um monge para coar, parabéns, você é uma heroína. 

Se não, a garrafinha tá aí para isso.

Só não conta para a sua tia que se diz chef.

mousse de maracujá cremoso

Ingredientes:

- 1 lata ou caixa de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- essa lata de leite condensado cheia de suco concentrado de maracujá.

Modo de fazer:

- bate tudo no liquidificador. Ó que difícil;

- bate bem, até você perceber que está tudo bem misturadinho. Bem cremoso! 

- coloca nos potinhos ou em uma travessa de vidro grande;

- leva pra gelar até ficar firme. Isso vai levar umas duas a três horas na parte alta da geladeira. 

- se você colocar no congelador, vai ficar tipo um sorvete.

Acompanhamentos do mousse de maracujá para o seu café da tarde:

- misto quente;

- bolo branco;

- café com cardamomo;

- pão de queijo rápido.

E aí, você é do time "suco de garrafinha" ou do time "coador e paciência"? 

Confira mais receitas doces aqui no blog e descubra como ser feliz gastando pouco dinheiro E paciência!