Maionese de abacate receita

maionese de abacate receita

A combinação abacate e limão não é novidade. Ok! Ok!
Colocar o limão em algum prato que tenha abacate é absolutamente comum tanto no prato doce quanto no salgado.

Por isso, a coisa toda parece meio óbvia por aqui, não é mesmo?


Certamente você coloca o limão no seu guacamole, no seu creme de abacate, na salada que tem abacate...

Só que uma maionese de abacate não é tão comum assim na mesa brasileira... Uma pena! ;)
Maaaaas 'tamo aí' pra resolver esse problema! :) :) :)

Receitinha deliciosa que com certeza ficará frequente aí na sua casa! Quer apostar?

Veja mais receitas em feitos um para o outro.

abacate e limão


Essa maionese pode ser usada em uma infinidade de pratos! Olha só alguns exemplos.
Em hambúrgueres e sanduíches.
Em saladas.
Em fondue de carne.
Como molho para aperitivo. Uma linguicinha, por exemplo.
Com aquele salgadinho que se come no mexicano.
E muuuuitas outras opções!


como fazer maionese de abacate

maionese de abacate

Ingredientes:
- 1 abacate maduro - mas não muuuuuito mole;
- suco de meio limão - aprenda a escolher limão aqui - ;
- 1 pitada de sal;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- você pode colocar umas folhinhas de coentro também se quiser. ;)

receita de maionese de abacate


Modo de fazer:
- ó que difícil: só bater tudo no liquidificador até ficar bem cremoso!!! Pode ser no mixar ou no processador também. O que você preferir.

- se gostar de muito limão, vai colocando o suco da outra metade aos pouco até ficar do jeito que preferir! ;)

- eu gosto com um limão inteiro!

maionese de abacate

2 comentários:

  1. Já comi maionese de muitas coisas. Raramente compro em casa, eu só faço! Faço de leite, batata, frango, calabresa, azeitona, cenoura, mandioca, ovo cozido, etc. Mas a de abacate nunca comi. Qualquer dia que eu tiver abacate em casa eu vou fazer. Bom dia pra você!

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