Receita de molho tártaro fácil

O molho tártaro é aquele clássico que acompanha a isca de peixe - ou a de frango - nos botecos.

E quando ele é industrializado, não tem a menor graça. 

Pelo menos eu acho. Bom mesmo é aquele molho caseiro, que a gente tem vontade de comer com o dedo.

Eu sou dessas que faz isso! Hahahaha. Tô nem aí que tô no restaurante e que tem gente olhando! Meto o dedo no pote e como até acabar.

Mas calmem, pessoas. Eu só faço isso quando as outras pessoas já acabaram de comer o molho. Também não sou tãããão mal educada assim! 

Eu pergunto: alguém vai comer mais molho tártaro??? Pode comer, Raquel...

Tem mais receitas de molhos aqui! Coentro, alho, cebola, pesto, etc... Confira!

molho tártaro 

Ingredientes:

- 3/4 de xícara de maionese;
- 1 colher de sobremesa de suco de limão;
- 1 colher de sobremesa de mostarda;
- 6 a 7 azeitonas verdes picadinhas;
- 1 colher de sopa de alcaparras picadinhas;
- 1 cenoura pequena picadinha e cozida al dente;
- pode colocar uns três pepininhos em conserva bem picadinhos também. Eu não usei.
- 1 pitada de pimenta do reino;
- NÃO colocar sal, pois a azeitona e a alcaparras já são bem salgadas!

Modo de fazer:

- É só misturar tudo!
- Prove e veja se falta alguma coisa. Limão, pimenta, maionese, mais azeitonas ou alcaparras...

- Acerte de acordo com seu gosto!

Acompanhamentos do molho tártaro (todas as sugestões estão no blog):

- filé de peixe frito,

- filé de frango a milanesa, 

- saladas, 

- nuggets de frango,

 - hambúrguer de peixe.