Como fazer mousse de morango com gelatina

Do meu tipo de receita de doce preferida: as que são beeeem fáceis, rápidas e práticas!

Eu não gosto de preparar doces! Sou preguiçosa nesse departamento! 

Essa não poderia ser diferente! É daquelas de liquidificador, sabe?! :)

Tá com vontade de comer um docinho? Essa  mousse de morango com gelatina é salvadora!!!

Aí pra dar aquele 'algo mais' na receita, você pode colocar morangos picadinhos por cima, se não estiver com muita preguiça!

E pra  mousse de morango com gelatina ficar melhor ainda, joga uma ganache de chocolate por cima! 

Por que morango com chocolate é uma combinação impossível de dar errado!!!

Essa receita de ganache é mais fácil de fazer ainda, vai tudo no micro ondas!!! A receita está na lista de ingredientes.

mousse de morango de gelatina

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 pacote de gelatina de morango;
- 250 ml de água quente.

Opcional:
- morango picadinho;
- ganache de chocolate.

Modo de fazer:

- em uma travessa de vidro, coloque a gelatina e a água quente e mexa beeeeeeeem. Até dissolver completamente a gelatina;

- bata no liquidificador essa gelatina com o leite condensado e o creme de leite até que você perceba que está tudo muito bem misturadinho;

- coloque na travessa (ou copinhos) e leve para gelar até que fique duro.

- muito cuidado se você tiver pressa e quiser colocar no congelador para acelerar o processo! A gelatina não congela bem e você pode estragar a sobremesa! 

- acrescente os morangos picadinhos e sirva com a ganache para acompanhar.

Acompanhamentos da mousse de morango com gelatina (todas as sugestões estão no blog):

- lassi de manga;

- misto quente;

- pão de queijo;

- suco de melancia;

- sequilhos.