![molho maçã receita](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmt5E5MtUEzO5gmzPsJn9dcG_3D9z5fWbIELIrrE9M6OJboftJGLsZoYc646OZH-G5ZvjrvEk1VttofGgm2oYNxgqT4kQGfHrvjumaR3W9mPT7MlIcF6VOXvXFBbcO3NWSkwdz0V0CwgtP/s1600/blog+receitas+%252824%2529.png)
Essa receita é de um livro de culinária americana que tenho em casa e que é maravilhoso.
Se você pensa que a culinária americana é feita só de fast food, está muito enganada!
Tem MUITA coisa interessante na culinária americana, como este belíssimo molho de maçã para carne de porco!
O Caio gostou tanto, que o molho de maçã acabou acompanhando outras carnes. Mas originalmente, ele é feito para acompanhar a carne de porco. E como combina, minha gente... E como!
Experimenta só! Faz aí pra família e vem aqui me contar o que todo mundo achou do molho de maçã para carnes!
![molho maçã](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWnc-3Bm8dbsVoY1xa9jrsfwESbZfq90fnjgaT4aUc3OpfdtmRwXJmeGPD9o178TO7anaEtWprv97cFlq9fH9rjE7CRnoVpa233i8pIiCKWfDMGeK9IDNWsr4mHk1d46PWMJDVDHH6McBM/s1600/receita+de+molho+de+ma%25C3%25A7%25C3%25A3+%252814%2529.png)
molho de maçã
Ingredientes:
- 1 cebola pequena picadinha;
- 2 fatias grossas (aproximadamente um dedo de espessura) de bacon sem o couro picadinho;
- 2 maçãs sem sementes e sem casca picadinhas;
- 150 ml de caldo de frango caseiro ou água;
- 1/2 caixa de creme de leite;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 pitada de canela.
Modo de fazer:
- frite o bacon em fogo médio até ficar douradinho e crocante;
- acrescente a cebola e mexa até que ela amoleça;
- acrescente a maçã, mexa por um minutinho;
- coloque o caldo de frango (ou água), mexa bem para acomodar tudo na panela, tampe e deixe cozinhar em fogo médio/baixo por 5 minutos;
- desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Mexa bem para que ele incorpore ao molho.
- está pronto!
Dá pra comer até sem a carne de porco mesmo de tão maravilhoso que é esse molho!!!
- 2 fatias grossas (aproximadamente um dedo de espessura) de bacon sem o couro picadinho;
- 2 maçãs sem sementes e sem casca picadinhas;
- 150 ml de caldo de frango caseiro ou água;
- 1/2 caixa de creme de leite;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 pitada de canela.
![receita molho maçã](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN03x_uo4_iIo-Ews4X5QbBxz0TiLntMlJcGrXd_6Wx7PVo8T1iYoqYAZ_yoZ1vRMKeaagvx8ttCYbdBzxxCSdb346VtjomRsOCtPxrGyWMa1yfR7OBFJD4nbZ0BTiPaA9mwHD5axz0-s1/s1600/receita+de+molho+de+ma%25C3%25A7%25C3%25A3+%252812%2529.png)
Modo de fazer:
- frite o bacon em fogo médio até ficar douradinho e crocante;
- acrescente a cebola e mexa até que ela amoleça;
- acrescente a maçã, mexa por um minutinho;
- coloque o caldo de frango (ou água), mexa bem para acomodar tudo na panela, tampe e deixe cozinhar em fogo médio/baixo por 5 minutos;
- desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Mexa bem para que ele incorpore ao molho.
![como fazer molho maçã](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPEsd4KfVXLe82heMH-ahXMK805wafXpRaEveWlCsoZH5DVa3dBKPR6cErymbORkR9twjOCFJh3rog6YuklCwQA4J1iqsAM2FHOiUMsWnaCt8MgNeTHXPgbeDrQBvBP6z1xn-8vUMcAE6u/s1600/receita+de+molho+de+ma%25C3%25A7%25C3%25A3+%252830%2529.png)
![molho maçã como fazer](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhE5oTS13wkazaL_JIhe6VGT3v7unYuL86yx-cg3ONejooHlgZHKVszrEmjxZ2dN_D9ZkrhmBI2RmguJm-mvt-mZjimz0n_3b7W4GjR7Cp_J6DWTzTh4vbqVDh5U1EPHGhFleLc1wN8vnF/s1600/receita+de+molho+de+ma%25C3%25A7%25C3%25A3+%252840%2529.png)
- está pronto!
Dá pra comer até sem a carne de porco mesmo de tão maravilhoso que é esse molho!!!
Pega uma colher, se tranca no banheiro e come tudo sozinha! Hahhahaha.
Acompanhamentos do molho de maçã para carnes (todas as sugestões estão no blog):
- tonkatsu;
- carré;
- lombo com laranja;
- filé suíno com canela.
![molho maçã passo a passo](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPkfMqjl5Gh-Wby4G-fp43_5T9fRHRg-_ph3axKFWVt_0Wm8sHRAV6sy3-NDMUuK7J5bLkWniPla35ukkghu9OaVN1YeEy_73cL6jhlUgDb9Pm6uOkW6VQ_CUPPRqzP7VXc7NhjP8l9wCu/s1600/receita+de+molho+de+ma%25C3%25A7%25C3%25A3+%252825%2529.png)
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