![risoto 4 queijos](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9MZFn5R41mnU60jHkcsxLq2JF9xayltXmQYy4Y6bBDgOWEolAr__9I0jlAGUlArJQiZNDsOf-5dD0ZNoxdAChag1Wc6H_-Oc9JTmNP9MxSv3YOgUxBCBgwEyjfF75OLOK-XGD9s4OmFA/s1600/risoto+4+queijos.png)
Risoto é bom, queijo é muito bom! Junta os dois e você tem o que?
Um pedacinho do paraíso nesse risoto de 4 queijos!
Esse risoto de 4 queijos é daqueles que você come até abrir o botão da calça e depois se encostar em algum lugar para descansar...
Coisa feia comer desse jeito. Hehehehe. Mas a gente come mesmo assim! Fazer o que?!
Pode ser prato único ou acompanhar um bom corte de filé mignon.
Veja mais receitas de risoto no blog!
![risoto quatro queijos](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs-8js0EetJGYyaguQjrwtDOe2UEHMR5iQpskAzkgK_TbzcXUrRapgrgOwglqUgGYGnOM0YMdjTLsYeIrGbsDdxlfhsXRt9CsloQc1rnZSU7um_QXujU6n8P2JQBbvQVtzzLB6-mPCiF0/s1600/almo%25C3%25A7o+de+domingo+%25283%2529.png)
risoto 4 queijos
- 1 xícara medidora de arroz arbóreo;
- 1 cebola média bem picadinha;
- 1 taça de vinho branco seco;
- 3 colheres de sopa generosas de manteiga de boa qualidade;
- 2,5 a 3 litros de caldo de frango caseiro. *
- 100 g de queijo parmesão ralado de boa qualidade;
- 70 g de queijo gorgonzola picado;
- 70 g de queijo provolone picado;
- 70 g de queijo emmental picado.
*Você pode usar caldo de legumes também. Use o que você achar que combina mais. Só não pode usar industrializado.
![risoto quatro queijos receita](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi58r-SVngwE6tEJV2ByXj2hTL5U2QnDQF5O3-v7oiIq4J86GQrI6IHCMqvqz4uMT5bJsn1UVjy29XALu7sqaKtHBhC0XMpLN2yji8_v7IpJxhBcdlmJ8jR-KQlCOXLhzi4cbbNENV6waQ/s1600/receita+de+risoto+quatro+queijos+%25289%2529.png)
Modo de fazer:
- confira o nosso passo a passo com fotos de como preparar um risoto!
- o modo de fazer é quase sempre o mesmo para todos os risotos.
Acompanhamentos do risoto de 4 queijos (todas as sugestões estão no blog):
- abobora ao pesto;
- steak au poivre;
- tomatinho confit;
- rosbife.
![risoto 4 queijos receita](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwewzJ5ux9nVxTP6spWe9q73JfTBDEL4iIDnf5bncpbWjY1hs8I3WTOO1hnUWO3MW2E9WMpvrvWfKp1jup6E1iB2jpfGm-LfCyXRU_Bk5YaUBqkqEZr4WdcF2agspetXAM0rE93d0wEkg/s1600/receita+de+risoto+quatro+queijos+%252815%2529.png)
Veja 10 dicas para acertar o seu risoto de uma vez por todas!!!
Delicia!!! Vou fazer com certeza!!
ResponderExcluir