Como fazer rondelli com massa de pastel

rondeli massa pastel

Receita simples, prática e fácil. Dá pra ir até a padaria perto de casa, comprar os ingredientes e improvisar um almoço com cara de que deu o maior trabalho para preparar.

Sério.

E olha... Fica MUITO BOM!!!


Sabe quando bate aquela vontade de massa? De massa com molho branco? De alguma coisa com molho branco? Então.

Se vocês soubessem o quanto é simples preparar um prato desses... E não é papo furado de blogueira de receita não. Eu juro. É fácil meeeeesmo.

Dá só uma olhada nas fotos e me diz se não tenho razão! :)

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receita rondeli massa pastel

rondelli com massa de pastel

Ingredientes:

- massa de pastel igual a da foto*;
- queijo muçarela*;
- presunto*;
- 1 receita de molho branco;
- queijo ralado para colocar por cima a gosto.

* a quantidade que você quiser! Impossível eu especificar a quantidade. Um rolo de massa de pastel rende muitos rondellis. Você pode cozinhar um rolo inteiro, metade dele ou um terço! Então não dá para dizer a quantidade.

rondeli massa pastel receita


Modo de fazer:

- abra o rolo da massa de pastel e corte do tamanho de um quadrado.

como fazer rondeli massa pastel


- coloque queijo e presunto.

- coloque o quanto você quiser, mas eu recomendo não exagerar para não ficar difícil de enrolar.

rondeli massa pastel como fazer


- agora enrole como se fosse um rocambole.

- por isso é bom não exagerar no recheio. Fica difícil enrolar e cortar.

passo a passo rondeli massa pastel


- corte rodelas de um dedo de espessura.

- coloque em um tabuleiro forrado com papel alumínio e levemente untado com óleo, azeite ou manteiga. O que você tiver aí na sua casa.

- cubra com papel alumínio, se não vai ressecar tudo.

- leve para assar em forno médio PRÉ AQUECIDO por 5 minutinhos. É só pra pré assar essa massa.

- transfira os rondellis para uma travessa, coloque o molho branco. Agora pode exagerar. Molho branco nunca é demais.

- cubra com papel alumínio (novamente para não ressecar) e leve ao forno por 10 a 15 minutos.

- fique de olho SEMPRE. Cada forno é um forno.

rondeli massa pastel passo a passo


 - retire o papel alumínio de cima, coloque queijo ralado e volte ao forno só pra dar uma gratinada nesse queijo ralado. Rapidinho.

- tá pronto. Me convida!

receita rondeli massa pastel

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