Receber em casa com brunch simples

Eu acho que brunch tem tudo a ver com dia das mães. É o tipo de evento que acho feito para a mulher.

Fiz em 2010 e 2011 e a vontade de repetir em 2014 é enorme.

O brunch das fotos é de 2011. Vou descrevendo para vocês o que fiz junto das fotos.

Eu fiz um post super legal com dicas para você fazer um brunch super completo!

Lá tem tudo o que você precisa saber para preparar seu brunch
em casa! Dicas de comidas, bebidas etc.

Te garanto que você vai fazer bonito!

Comidinhas fáceis para reunir sem formalidade e sem pressa

Fiz um sanduíche de patê para as crianças. Deu uma vontade enorme de contar à elas como eram as festinhas na minha infância... Hehehehe

O sanduíche teve sabor nostalgia...

Fiz também sanduíche de presunto alemão, tomate e rúcula. 

Ao lado, uma torta de chocolate com cachaça. Que não fui eu que fiz. Comprei pronta.

Salada Caesar.

Sanduíche de rosbife, chedar e alface americana. 

No cantinho esquerdo, folhado de frango.

Frios, caponata de berinjela, manteiga, patê, geleia e pasta de soja de cenoura. 

Torradinhas ao lado.

Uva e damasco seco completam a bandeja.

Mini pão francês, pãozinho de milho e pão de queijo.

Na sopeira, sopa de batata com alho poró. 

Essa sopa, vichyssoise, é ótima para servir no brunch, pois ela pode ser consumida fria! 

Tem a receita no blog!!!

Sucos, mate e chá. Mas também tinha refrigerante, espumante, iogurte e água com rodelinhas de limão. Tinha cerveja, mas abafa o caso.

Sobremesas: suspiro, palmier,

salada de frutas,

Mousse de maracujá, (você pode preparar no dia anterior!)

e creme de papaia (não pode preparar no dia anterior, pois amarga). 

Eu coloquei leite condensado e licor de cassis a parte.