Salada de tomate e pepino simples

Como mudar a cara daquela salada básica e sem graça que você faz aí na sua casa. Porque salada de tomate e pepino em rodelas sem tempero algum é do tempo da vovó!

Bora pra versão 2017 dessa coisa toda!

E ela (que nem vinha) veio parar no blog justamente por causa disso.

Tá lá no cardápio semanal 19 como sugestão, mas eu nem pensei em postar a receita. Assim, como tem muita coisa nesses cardápios que não tem receita no blog.

Salada de tomate e pepino??? Que sem graça!!!

Não é sem graça não, miga! É prática, rápida e DELICIOSA! E eu te mostro que é!

E é essa a intenção desse post! Reinventar pratos tão comuns no nosso dia a dia. Olhar diferente para os ingredientes e mudar a rotina! E eu te convido a fazer o mesmo!

Olha o exemplo desse post. Só mudando o corte dos legumes, já mudamos o sabor do prato. Ganhamos mais suculência para a salada e mais sabor com a pimenta síria. Tente com outros legumes, outras saladas, outros pratos.

Em tempo: tem receita do cardápio semanal que não está no blog, mas você quer muito ver como a gente faz? É só nos escrever dizendo qual é a receita, que a gente posta!

salada de tomate e pepino

Ingredientes:

- 1 tomate grande e maduro picadinho;
- 1 pepino japonês médio e descascado picadinho;
- 1 pitada de pimenta do reino (preta, branca ou as duas);
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de pimenta síria (por favor, tenha ela em casa);
- 1 pitada de orégano;
- 1 fio de azeite (ou a gosto);
- suco de meio limão (ou de um inteiro, se você gostar).

Modo de fazer:
- é só misturar beeeeem! 

- deixa descansar uns 5 a 10 minutos antes de servir, que vai formar aquele caldinho delicioso!

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