Como fazer frango na cerveja

receita de frango na cerveja

Receitinha de hoje super fácil e rapidinha de fazer. O frango na cerveja preta não requer prática nem habilidade na cozinha.

É uma receita ideal para aqueles dias de preguiça, pois é só colocar tudo na panela!

Ah! Receita boa também para ensinar adolescente a cozinhar! :) :) :)


Os meninos AMAM! Eu também! :D

Espero que curtam! :)

frango na cerveja

frango na cerveja

Ingredientes:
- 1 Kg de sobrecoxas sem a pele;

- 1 pacote de creme de cebola (se você não quer usar o creme de cebola, tempere o frango com sal, pimenta, alho e cebola picadinha e acrescente maisena depois de cozido para engrossar o caldo);

- 3 latas de cerveja escura (não é Malzbier).

Como fazer:
- coloque tudo na panela;
- mexa para misturar o creme de cebola à cerveja;
- leve ao fogo baixo por aproximadamente 40 minutos ou até que o frango cozinhe.

-> Dica: fogo baixo é fundamental para a espuma não subir, transbordar e sujar o fogão todo.
-> Eu costumo fazer com a panela destampada. Não é bem o correto para cozinhar, mas quando tampo acontece o incidente da dica de cima. :/
-> Mas se você usar uma panela beeem grande, isso não ocorre. Pode tampar!

Eu gosto assim como na foto: com bastaaaaaante caldo. Nem ligo pro coitado do frango... hehehehe
frango na cerveja preta


Sirva com arroz branco e batata frita ou batatinha palha! 😋

almoço fácil

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2 comentários:

  1. Bom dia!
    Não como frango, mas essa receita é muito parecida com uma receita de uma amiga minha que mora nos EUA. A diferença é que ela acrescenta uma cebola grande picada.
    Lembro-me que era sucesso absoluto na família!
    Te desejo um lindo dia.
    Bjim
    Léia

    ResponderExcluir
  2. Que delícia de receita e super prática!
    Um beijo

    ResponderExcluir

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