Pizza de carne moída low carb fácil e rápida

Eu fiquei sabendo que essa receita ganhou fama quando uma apresentadora americana fez ela na TV. Disseram até que ela criou a receita...

Mas gente, minha mãe faz essa receita desde mil novecentos e bolinha... :/

Fiquei surpresa quando vi o povo falando da tal da pizza de carne moída da moça como se fosse novidade.

Enfim...

Segue a receita DA MINHA MÃE e não dessa moça aí.

Mais receitas com carne moída:

- almôndegas teriyaki;
- hambúrguer caseiro;
- pão folha recheado com carne moída.

pizza de carne moída

Ingredientes:

- 1 kg de carne moída de sua preferência (usamos patinho);
- 3 dentes de alho espremidos;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- 1 pitada de sal;
- orégano a gosto;
- molho de tomate;
- queijo muçarela ralado no ralo grosso;
- cobertura de sua preferência;


Modo de fazer:

- preaqueça seu forno em 220°C; 

- em uma bacia, misture a carne moída, o sal, a pimenta do reino e o alho;

- coloque a massa em uma forma, espalhando e modelando no formato da forma;

- lembrando que o ideal é não deixar essa 'massa' muito grossa;

- 1 kg de carne rende algumas formas dessas da foto (acho que 3 ou 4);

- espalhe um pouco de molho de tomate por cima da carne;

- coloque o queijo a gosto;

- acrescente a cobertura que você preferir - nós usamos tomate, cebola e manjericão;

- finalize com o orégano;

- leve para assar por, mais ou menos, 20 minutos, ou até a carne estar cozida e o queijo derretido.

- Não deixe ficar muito tempo para a carne não ficar ressecada. 

Acompanhamentos da pizza de carne moída (todas as receitas estão no blog):

- ketchup caseiro;

- maionese caseira;

- salada de folhas;

- batata frita.