Mousse de Ovomaltine: Como sobreviver às férias de julho sem perder a sanidade

Se você acha que férias de julho servem para descansar ou "conectar-se com a natureza", você claramente não tem crianças em casa.

Ou não tem um paladar emocional. 

Férias de julho servem para uma única e nobre missão: engordar com dignidade. 

É frio, é criança entediada, é resto de festa junina... o cenário perfeito para uma mousse de ovomaltine de respeito.

Essa mousse tem história.

Fiz com o Caio quando ele ainda era uma criança (sim, o tempo voa e eu estou a um passo de virar um fóssil, socorro!). 

Na época, peguei a receita direto no site da Ovomaltine. 

Anos depois, fui procurar e, surpresa, a receita tinha sumido no triângulo das bermudas da internet. 

Entrei em contato com o SAC deles (sim, eu sou essa pessoa) e eles me enviaram com todo carinho. 

Ou seja: a receita não é minha, é um patrimônio resgatado para o bem da humanidade.

mousse de ovomaltine

Ingredientes:

- 1 caixa de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 4 colheres de sopa de ovomaltine;
- 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 4 colheres de sopa de água morna.
- ovomaltine a gosto para jogar por cima.

Modo de fazer:

- bate tudo no liquidificador;

- coloca nas tacinhas;

- NÃO coloca o ovomaltine por cima agora, ele murcha!

- leva para gelar até ficar durinho. Umas 3 a 4 horas.

A Hora da Verdade: 

Só coloque o Ovomaltine por cima na hora de servir. 

O segredo da vida é o "croc-croc" batendo no dente. 

Se você for como certas pessoas que eu conheço (não vou citar nomes, mas o Caio sabe de quem falo), vai querer cobrir a mousse até ela sumir de tanto pó por cima. 

Seja feliz!

Acompanhamentos da mousse de ovomaltine (todas as sugestões estão no blog), para completar seu café da tarde:

- suco de laranja especial;

- misto quente;

- chipas;

- café com coentro.

E aí na sua casa? 

Você é do time que coloca uma colherinha de "crocante" ou que quer sentir o Ovomaltine ranger no dente a cada mordida?

Se você sobreviveu a essa receita, não deixe de conferir nossa página de doces e sobremesas para mais ideias que vão arruinar sua dieta e salvar seu humor!