Receita de doce de banana ao leite de coco

O doce de banana ao leite de coco é uma sobremesa típica tailandesa. Uma combinação de ingredientes encantadora.

E é tão simples... Dá pra fazer tranquilamente durante a semana para a família. Incluir no cardápio semanal, sabe?!

Aposto que todos irão gostar.

É uma receita tão simples, com ingredientes tão acessíveis, fáceis de encontrar e comuns de ter em casa. Aposto que você tem aí na sua casa tudo o que precisa para fazer a receita de doce de banana ao leite de coco hoje mesmo!

Faz aí e vem me contar o que a família achou.

Veja mais receitas tailandesas no blog.

banana ao leite de coco

Ingredientes:
- 400ml de leite de coco;
- 100g de açúcar comum ou mascavo;
- 1 pitada de sal;
- 6 bananas em rodelas, ou fatiadas como nas fotos.

Modo de fazer:

- leve ao fogo médio/baixo o leite de coco com o açúcar e mexa bem até o açúcar dissolver completamente.

- não pare de mexer enquanto o açúcar não desmanchar completamente. Se você fizer isso, ele vai caramelar no fundo da frigideira.

- acrescente a banana e reduza o fogo para o baixo;

- deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.

- simplicidade que encanta! Pode ter certeza!

Acompanhamentos do doce de banana ao leite de coco (todas as sugestões estão no blog):

- café com cardamomo;

- bolo;

- chips de maçã;

- suco de laranja especial.