Como fazer misto quente de forno com molho branco

Olha, se você veio aqui em busca de uma salada de quinoa com brotos de alfafa, errou o caminho. 

Hoje o papo é sério, calórico e envolve aquela tríade que a gente ama: pão, queijo e um molho branco que não pede licença.

Esse misto quente de forno é o tipo de receita para fazer quando a paciência está curta, mas a fome está grande.

É prático? É. 

É nutritivo? Bem, vamos fingir que o cálcio do queijo compensa o resto. 

O importante é que é uma receita fácil para as crianças ajudarem na montagem e para você se sentir uma rainha do lar sem precisar de um diploma de gastronomia.

A ideia aqui é usar o que tem. 

Tem um pão de forma dando sopa? Use. 

O pão está com casca? Deixa de frescura e joga no tabuleiro, ninguém vai morrer por causa de uma bordinha mais firme. 

Aliás, esse misto quente de forno aceita tudo: sobrou frango desfiado? Vai dentro. 

Quer colocar milho e se sentir em uma festa junina fora de época? Seja feliz.

misto quente de forno com molho branco

Ingredientes:

- 1 pacote de pão de forma (pode ser com casca, deixa de frescura);

- 500g de queijo muçarela;

- 400g de presunto;

- 1 receita de molho branco.

- a quantidade pode variar, gente. Depende de quantas pessoas vão comer, do tamanho do seu tabuleiro etc... As minhas quantidades são aproximadas, ok? ;)

Modo de fazer:

- espalhe uma quantidade pequena de molho no fundo do tabuleiro só para que os pães não grudem.

- comece a montagem: pão, UM POUCO de molho, queijo, presunto, pão, UM POUCO de molho, queijo, molho CAPRICHADO e termina com uma camada de queijo.

- leve ao forno médio PRÉ AQUECIDO por 10 a 15 minutos. Isso vai depender do seu forno.

- a camada de queijo por cima é que vai te dizer se está pronto! Quando ela começar a dar aquela gratinada delícia, quer dizer que está pronto!

Acompanhamentos do misto quente de forno com molho branco:

- chips de maçã. Para você dizer que teve fruta no cardápio e aliviar a consciência.

- suco de maracujá com cenoura! A cor é linda e o sabor engana bem a sede depois de tanto queijo.

- bolo de banana mais fácil do mundo. Porque se já ligamos o forno, vamos aproveitar o gasto de gás com uma sobremesa, né?

E aí, pronta para sujar esse tabuleiro e ser feliz por dez minutos antes de encarar a louça? 

Se fizer essa versão do sanduíche de forno, me conta aqui nos comentários o que você inventou de colocar no recheio!

Gostou da ideia? 

Aproveite para conferir outras receitas de lanches incríveis aqui no blog e salve o seu próximo jantar!