Mas carioca com mais de 35 anos conhece. Aaaaah, conhece!
Era um clássico do Bob's!
Tiraram do cardápio... :/ {aff, essa geração Z}
Então, dia desses, em um momento super saudosista, lá fui eu pra cozinha preparar um...
Eu descobri que o queijo quente com banana também é muito comum no nordeste e eles chamam de sanduíche de cartola. Achei lindo!
Então fica o convite para quem não conhecia essa iguaria: bora conhecer?
Tenho certeza de que você vai adorar!
Em tempo: lanche é o que se faz, sanduíche é o que se come! (JB, boteco do, 2019)
queijo quente com banana
Ingredientes:
- pão de forma;
- manteiga;
- queijo prato em fatias;
- banana d'água madura.
Modo de fazer:
- parta as bananas ao meio e depois cada metade em três fatias ao comprido;
- não frite, não sele, não grelhe, não cozinhe as bananas;
- passe manteiga nos pães e recheie com a banana e as fatias de queijo prato;
- a quantidade é a gosto;
- agora passe manteiga do lado de fora dos pães e coloque em uma frigideira antiaderente;
- leve ao fogo baixo, isso é importante, virando o sanduíche até que o queijo derreta e os pães deem uma leve tostadinha;
Acompanhamentos queijo quente com banana:
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