Como fazer Arepa original (e por que você NÃO deve tentar usar fubá)!

Se você gosta de explorar sabores da América Latina, precisa abrir espaço na sua vida para a arepa. 

Consumida diariamente, e com muito orgulho, na Venezuela e na Colômbia, ela é basicamente um disco de massa de milho cozido, grelhado na frigideira, crocante por fora e macio por dentro.

Embora os dois países disputem a autoria da receita até hoje, a forma de consumir muda um pouco de um lado para o outro da fronteira.

Pequena Miss Melancia

Porque não basta só servir melancia num almoço de sábado debaixo de um calor de 40 graus.

A gente PRECISA sacar a pistola gourmetizadora e deixar a melancia mais perfumada do que idosa quando vai ao bingo da igreja.

Maçã com pasta de amendoim. Dica fitness. Ou não

Gente, se vocês acham que comer maçã com pasta de amendoim e passas é coisa de blogueira fitness que acorda às 6h da manhã pra fazer yoga e tomar suco verde… vocês acertaram pela metade.

Porque aqui a gente faz o mesmo, só que de roupão, com cara de poucos amigos e um leve ranço de quem já viveu o suficiente pra saber que “vida saudável” é mais sobre sobrevivência do que sobre estética.

Banana com pasta de amendoim para o seu lanche

Combinação perfeita pra quem tá fitness! Hahaha.

E pra quem não tá também, viu? 

Essa receitinha é uma excelente opção de lanchinho pra qualquer hora do dia.

Receita de café com whey protein

Gente, café com whey protein é uma bebidinha simples e super deliciosa para o seu café da manhã!

Ou lanche da tarde, se você usar um café descafeinado, né?!

Mousse de limão e whey protein

Eu sei o que os fiscais da gastronomia francesa estão pensando: "Cadê as claras em neve? Cadê o aerado?". 

Pois bem, peguem seus dólmãs e saiam de fininho, porque aqui a gente trabalha com a mousse de limão e whey protein, a instituição brasileira do "foi o que deu pra fazer com o que tinha na geladeira".

Creme de whey com maracujá: a sobremesa proteica rápida e deliciosa

A gente sabe como funciona: bate aquela vontade de um doce no meio da tarde e a sua mente começa um debate digno de final de campeonato entre a vontade de ser fitness e o desejo de se jogar num balde de açúcar. 

Pois bem, apresento a trégua: creme de whey com maracujá!

Pão rápido de micro-ondas: a salvação low carb para dias de preguiça

Se você já tentou fazer qualquer pão cetogênico de micro-ondas na vida, sabe do trauma: você fecha os olhos, morde e... surpresa! 

É um omelete seco com formato de potinho de plástico. 

Um brinde à decepção matinal.

Pão low carb

Essa é uma receita muito fácil de pão cetogênico para quem segue a dieta low carb.

E fica fofinho mesmo, viu?!

Banana Bread: a receita fácil para usar bananas maduras

Vamos ser sinceras: ninguém compra banana pensando "mal posso esperar para elas ficarem marrons e moles". 

Mas a vida acontece, a gente esquece que a fruteira existe e, de repente, temos três sobreviventes pedindo clemência.

Como fazer capuccino de whey

Gente, das coisas mais simples e mais deliciosas para se fazer com o whey protein é o capuccino.

Bolinho fit de banana e coco sem glúten e sem lactose!

Esse bolinho fit de banana e coco é uma maravilhosidade escondida entre algumas pessoas! Hehehe. Verdade!

Pão de queijo rápido com 3 ingredientes: a receita salvadora

Sabe aquele momento de desespero em que a criança brota do chão pedindo um lanche, ou sua própria barriga começa a fazer barulhos dignos de um filme de terror, e a geladeira parece um deserto? 

Pois é. 

Respire. 

Este pão de queijo rápido é o seu botão de emergência. 

Café com coentro

A loka.

A criatura é tão apaixonada por coentro que colocou no café.

Como aproveitar sobra de purê de batata

Você fez purê de batata, sobrou um pouquinho, mas é tão pouquinho que mal dá para uma pessoa...

Panqueca de abobrinha saudável

Olha, eu sei. você viu "abobrinha" no título e o seu cérebro já mandou um sinal de tédio imediato. 

"Lá vem a blogueira fitness com a comida sem graça", você pensou. 

E é exatamente por isso que o seu café da manhã (ou lanche da tarde) continua sendo essa tristeza industrializada.

Receita de sequilhos

Gente, vamos combinar que os sequilhos nasceram para o café, né não?

Quem nessa vida come um sequilho sem pensar num cafezinho para acompanhar? Quem? Quem?

Aposto contigo. É só colocar um sequilho na boca e imediatamente a vontade de um cafezinho aparece.

Assim. Instantaneamente.

Certeza!

Panqueca de batata doce saudável

A panqueca de batata doce é a mesmíssima coisa que a panquequinha de banana.

Tapiovo

E não é que resolveram 'chipar' a tapioca e o ovo?!

Gente...

Assim foi criada a (ou o) tapiovo...

Se essa invenção deu certo ou não você vai ter que fazer pra descobrir.

Receita de queijo quente com banana

Ó, queijo quente com banana pode parecer um pouco estranho para muitos, eu sei...

Mas carioca com mais de 35 anos conhece. Aaaaah, conhece!

Era um clássico do Bob's!

Tiraram do cardápio... :/ {aff, essa geração Z}

Então, dia desses, em um momento super saudosista, lá fui eu pra cozinha preparar um...