Caipirinha de tomate sweet grape: você precisa provar isso hoje

Sim, eu sei o que você está pensando. "Tomate? Na caipirinha? Ela enlouqueceu". 

Calma. 

Antes de você fechar essa aba e ir fazer um suco de pozinho, me escuta: o tomate sweet grape não é aquele tomate sem graça do quilo promocional do mercado. 

Ele é o bombom da horta. 

É doce, concentrado e, acredite se quiser, nasceu para mergulhar na cachaça. Hehehe.

Fazer uma caipirinha de tomate não é transformar seu copo em um molho à bolonhesa alcoólico, embora o Bruno tenha certeza de que é!

A ideia aqui é frescor. 

Se você gosta de Bloody Mary, já está meio caminho andado. 

Se não gosta, esqueça as referências: o sweet grape com açúcar vira uma coisa mística que confunde o cérebro e alegra o paladar.

Como fazer a caipirinha de tomate sweet grape

(leva menos de 10 minutos, rende 1 drink, e o nível é fácil no primeiro copo, a partir do terceiro vai ficando mais difícil)

O segredo de uma boa receita de caipirinha diferente como essa é o equilíbrio. 

O tomate sweet grape tem aquela casca firme, então você precisa macerar com vontade, mas sem transformar tudo em uma papinha de bebê. 

E, por favor, use uma cachaça de qualidade.

Não precisa ser aquela que custa um rim e foi envelhecida no carvalho por duas décadas, mas também não use uma que sirva para limpar motor de caminhão. 

O tomate é delicado; se a cachaça for um soco na cara, você só vai sentir gosto de arrependimento.

Você pode usar a vodca ou o rum se preferir. E até com tequila dá pra fazer.

Outras bebidas tão polêmicas quanto a caipirinha de tomate sweet grape para quem tem coragem:

- caipirinha de morango com pimenta. Para quem acha que a vida está muito monótona.

- michelada. Cerveja com limão, sal e pimenta parece um erro, mas é o tipo de erro que a gente quer cometer todo happy hour.

- sangrita. O acompanhamento mexicano que faz você questionar por que passou a vida bebendo tequila pura com sal e limão como uma amadora.

- quentão de banana. É o abraço de uma vó que gosta de uma festinha. Doce, quente e com aquela textura que divide opiniões, mas une corações no frio.

E aí, vai encarar essa experiência antropológica em forma de drinque ou vai continuar no básico para sempre? 

Se você fizer e sobreviver (ou melhor, se apaixonar), volta aqui e me conta.

Qual é a combinação de caipirinha mais estranha que você já teve coragem de pedir? 

Sugira o próximo desafio aqui nos comentários que eu faço!