Sobremesa de abacaxi simples: o frescor que sua mesa de domingo precisa

Vamos falar a real: oferecer fruta de sobremesa para a família às vezes parece uma declaração de guerra, mas isso é porque as pessoas desaprenderam o prazer de morder um abacaxi que amadureceu no tempo dele, sem pressa. 

Se você der a sorte de pegar aquela fruta no auge da estação, não tem açúcar refinado no mundo que consiga competir. 

É a prova de que a natureza, quando não é atrapalhada pela indústria, sabe exatamente o que está fazendo.

Eu sou defensora ferrenha da comida de verdade. 

E, por gentileza, vamos lembrar que "comida de verdade" não inclui pozinhos brancos processados ou farinhas que duram dois anos no armário. 

Aqui o esquema é descascar mais e abrir menos embalagens. 

Se é leve ou saudável? 

Olha, depende de quantos pedaços você vai traçar, mas que é natural e deliciosa, isso eu garanto.

Eu coloquei a hortelã inteira na minha sobremesa de abacaxi simples para ficar mais bonitinho para a foto, mas se você colocar ela picadinha fica mais fácil para as crianças comerem sem catar.

sobremesa de abacaxi simples

Ingredientes:

- abacaxi;
- raspinha de limão;
- folhas de hortelã.

Modo de fazer:

- A DICA de utilidade pública: para conseguir fatias bem fininhas de abacaxi, use uma faca de pão para cortar.

- use a faca de pão para descascar também. A coisa toda fica muito mais fácil.

- aí é só montar como preferir.

Acompanhamentos da sobremesa de abacaxi simples (todas as sugestões estão no blog):

- melancia com limão;

- manga com limão;

- laranja com canela;

- melão com uva.

Se você também acredita que sobremesa não precisa vir em pacote, veja outras receitas com comida de verdade no blog.