Laranja com canela: A sobremesa marroquina que é o auge da preguiça chique!

Sabe aquele dia em que você quer pagar de cult, mas a sua disposição para a cozinha é negativa? 

Pois bem. 

Apresento-lhes a laranja com canela. 

É clássico no Marrocos, é digestivo e, honestamente, é a única forma de comer fruta no pós-almoço sem sentir que está de dieta compulsória.

A receita original pede água de flor de laranjeira. 

Mas sejamos sinceros: a menos que você more do lado de um empório árabe ou tenha ascendência direta, você não tem isso no armário. 

Se tiver, use duas gotas e sinta-se em Marrakech. 

Se não tiver, vida que segue. O mundo não vai acabar e a sobremesa continua entregando tudo.

laranja com canela

Aqui a regra é clara: Laranja lima está proibida. 

Ela é fofa, é doce, é ótima para bebês, mas não tem personalidade para encarar a canela. 

A canela vai atropelar a coitada. 

Vá de Bahia, Seleta ou Pera. Elas têm aquela acidez necessária para o duelo de titãs no seu paladar.

Uma dica alcóolica:

Se você ainda vive como se estivesse em Porto Seguro 2005 e toma tequila com sal e limão, pare agora.

Experimente com laranja e canela. 

É outro nível de dignidade. 

Só um aviso paroquial: não invente de lamber o pó de canela puro. 

Ninguém quer ver você tossindo uma nuvem marrom e virando meme de 2012 na frente das visitas.

Salpique no gomo, beba, morda. Sucesso.

Depois me conta.

Acompanhamentos para a laranja com canela :

(algumas sugestões pós almoço)

- café com cardamomo;

- sequilhos;

- torrada de bolo.

E aí, vai testar ou vai continuar na mesmice do pudim de leite? 

Se fizer a versão da tequila, me conta se sobreviveu (e se amou)!