Aperitivo rápido e fácil

Aperitivo super fácil e super rapidinho. Vai bem com aquela cervejinha na hora do jogo.

Se você fizer a mousse de salaminho e o pão de alho, a festa tá completa! :)

Esse aperitivo é ótimo para receber em casa. Algo como um aperitivo de boas vindas. Quando estiver na hora marcada do evento, coloca no forno. Assim, quando a visita chegar, estará pronto.

Espero que curtam! :)

aperitivo rápido e fácil

Tudo o que você vai precisar:

- Discos de pastel cortados em quatro*;

- 1 cebola média picada bem pequenininha + 1 colher de sopa de maionese;

- Tabuleiro forrado com papel alumínio e untado;

- Forno alto e pré aquecido: 3 a 5 minutos. Fique de olho para não queimar!

- E só!

*  ou aquela massa de pastel de rolo, aí é só cortar quadradinhos do tamanho que desejar.

Não caia na tentação de colocar mais maionese na receita. Corre o risco dela ficar muito molenga e na hora de assar, cair tudo de cima da massa.

Geralmente não uso sal nessa receita, mas se você achar que tá faltando, uma pitadinha pode ser acrescentada à pasta. Pimenta do reino, noz moscada, qualquer temperinho que você preferir.

Você pode colocar um pouco de queijo ralado nessa pasta de cebola. Fica muito gostoso.

Uma alternativa para a massa de pastel é o pão de forma. 

É só tirar a casca do pão, partir em quatro e pronto. A casca do pão você congela e depois faz uns croutons para salada. É só picar em cubos, colocar em uma assadeira forrada com papel alumínio, temperar com sal e temperos secos que quiser, regar com um fio de azeite e levar ao forno alto pré aquecido até dourar.

Se for uma ocasião bem informal, nem precisa tirar a casca do pão. Eu não me incomodo de fazer com ela.