Recheio básico de frango

recheio de frango desfiado

Uma receita de recheio de frango que pode ser usado para qualquer prato. Empadão, lasanha, pastel, escondidinho, tapioca, sanduíches, panquecas, tomates recheados e tantas outras receitas.

A receita é simples e um grande curinga. Poderia até incluí-la na página 'iniciantes na cozinha', pois é uma receita básica na cozinha do dia a dia.

Você pode misturar ao arroz (receita) e terá um delicioso arroz de forno; ou ainda acrescentar mais uma caixa de creme de leite aos ingredientes e usar como molho do macarrão. Muitas possibilidades!

Espero que curtam! :)

receita de recheio de frango básico

 recheio básico de frango

Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado;
- 1 cebola grande picadinha;
- 4 dentes de alho espremidos;
- 1 lata de tomate pelado (pode usar molho de tomate);
- metade dessa lata com água;
- 1 caixa de creme de leite;
- sal a gosto (comece com uma colher de café);
- pimenta do reino a gosto;
- 1 pitada de páprica doce;
- 1 pitada de chili em pó;
- temperinho verde de sua preferência picadinho (cebolinha, salsa, coentro, manjericão etc);
- atenção no final da receita aos ingredientes adicionais.

receita de recheio de frango


Modo de fazer:

- refogue o alho e a cebola em uma gordura de sua preferência (usamos manteiga de garrafa) até que fiquem douradinhos;

como fazer recheio de frango básico


- acrescente os tomates pelados, a água, o sal e os temperos secos e misture desmanchando os tomates até começar a ferver;

como fazer recheio de frango


- acrescente o creme de leite e o temperinho verde escolhido e misture bem;

receita de recheio de frango desfiado


- coloque o frango desfiado e misture até que o molho incorpore bem ao frango;

receita de recheio de frango


- está pronto e você pode usar para muitas receitas.

recheio de frango básico como fazer


- nós usamos como recheio de um empadão sem glúten, que não tem receita pois fiz improvisando.

recheio de frango receita


- Esta é uma receita básica de recheio de frango que pode ser usada para qualquer prato!
- A partir desse ponto da receita você pode acrescentar qualquer ingrediente extra de sua preferência.

- Use e abuse da criatividade ou coloque aqueles que a família mais gosta!
- Coloque milho, ervilha, cogumelos, azeitonas, palmito, passas etc. Como preferir! :)

recheio de frango que serve para empadão

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3 comentários:

  1. Hummm amo frango! Adorei a receita e vou fazer, parece delicioso... vou experimentar no empadão que todos aqui de casa adoram.
    Bjs

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  2. Respostas
    1. Olha, até dá, mas o creme de leite não fica como antes. Ele não congela bem e pode talhar ao ser descongelado.

      Excluir

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