Receita de arroz de forno

arroz forno receita

Receita com sabor de casa de vó. Ou de domingo. Pois a tentação de aproveitar a sobra do frango assado de sábado é beeem grande. Hahahaha. Diz aí se não é?!


Sendo um ou sendo outro, fato é que essa receita faz parte do cardápio do brasileiro e não pode faltar aí na sua casa!

receita arroz de forno

arroz de forno


Ingredientes:
- sobrinha de frango cozido desfiado;
- 1 cebola média bem picadinha;
- 3 dentes de alho bem socadinhos;
- milho e ervilha a gosto (não esqueça de escorrer bem o caldo das latinhas);
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate  para dar aquela corzinha;
- 2 colheres de sopa de óleo para refogar cebola e alho;
- queijo de sua preferência ralado no ralo grosso.

Para o molhinho cremoso e delicioso:
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 colher de sopa de maionese;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- 1 pitada de sal

como fazer arroz de forno


Modo de fazer:
- em uma panela grande, coloque o óleo, a cebola e o alho e leve ao fogo médio mexendo sempre até que fiquem douradinhos;

- acrescente o milho e a ervilha e misture rapidamente;

- acrescente o frango e misture novamente;

- coloque o extrato de tomate, os ingredientes do molho, mexa beeeem para ficar cremoso, abaixe o fogo para o mínimo e deixe cozinhar por 3 minutinhos. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo.

arroz de forno como fazer


- desligue o fogo, acrescente o arroz e misture beeeeem;

- transfira  para um refratário, cubra com queijo a gosto e leve ao forno médio PRÉ AQUECIDO só por 3 a 5 minutinhos para derreter o queijo.

arroz de forno passo a passo


- prontinho. Com sabor de infância!

passo a passo arroz de forno

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