Receita de fajitas de frango

fajitas frango

Que saudades que eu estava de postar uma receita mexicana por aqui!

Hoje eu trouxe uma receita de fajitas de frango que eu acho que era o que faltava para complementar a lista de receitas mexicanas que já tem no blog.


Você pode utilizar frango, porco ou carne para preparar as fajitas. É só seguir a receita abaixo e trocar o frango pela carne de sua preferência. Em tirinhas, logicamente.

Para servir as fajitas você deve colocar à mesa a carne, as tortillas e os complementos escolhidos separadamente de modo que cada um monta como preferir.

fajitas frango receita

fajitas de frango


Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango cortado em tiras finas;
- 1 cebola média cortada em meia lua;
- 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em meia lua;
- coentro picadinho a gosto;
- 1 colher de sopa de óleo para refogar.

- para temperar o frango:
- 1/2 colher de café de cominho;
- 1/2 colher de café dechili em pó;
- 1/2 colher de café desal;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- suco de 1 limão;
- 3 dentes de alho espremidos.

receita fajitas frango


Modo de fazer:
- tempere o frango e deixe pelo menos duas horas na geladeira pegando sabor;

- em uma panela grande, refogue o frango no óleo em fogo alto até dourar;

- acrescente a cebola e o pimentão e mexa até que murchem um pouco. Não deixe muito mole. Fica mais gostoso.

- desligue o fogo, acrescente o coentro e mexa bem.

fajitas frango passo a passo


passo a passo fajitas frango


- agora é só rechear sua tortilla ou taco, ou comer com arroz mexicano!

como fazer fajitas frango


Nenhum comentário:

Postar um comentário

Olá! É um prazer ter você aqui! Clique na opção 'notifique-me' para ser avisado quando for respondido! Assim, a gente consegue trocar muitas idéias!