![receita frango a milanesa](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK32dfi-RGyhFvEKrZMoG2gAlrCoQ3nIfJxTNscfJgZWHTW_W9wuaEENB51QrlTFFFVsmButtLHiig_omadKLQHfuBCnitVqSFZ5G_3eKJhtHidG6RG9eeY1NbxNQXaoZMXFTHX400hrU/s1600/frango+milanesa+como+fazer.png)
Frango à milanesa é uma delícia. Não conheço uma pessoa em sã consciência que não goste.
Você pode até não comer frequentemente por não ser das melhores maneiras de preparar seu franguinho do dia a dia...
Mas daí a não gostar... DU-VI-DO!!!
Para os raros momentos em que a gente se permite uma gordice, frango à milanesa é uma ótima pedida!
Eu gosto muito, mas faço bem pouco. Deveria parar de preguiça e fazer mais vezes, isso sim!
Eu gosto de frango à milanesa com purê de batata bem cremoso, e você?
Veja mais receitas de frango no blog!
Ingredientes:
- filés de peito de frango*;
- o quanto baste de farinha de trigo;
- o quanto baste de ovos ligeiramente batidos;
- o quanto baste de farinha de rosca;
- o quanto baste de óleo para fritar.
- sal e pimenta do reino para temperar. Se você tiver alho em pó*², pode colocar que fica uma delícia. ;)
* se o filé de peito estiver muito 'gordinho', parta ele ao meio.
Veja mais receitas de frango no blog!
![frango a milanesa receita](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNTYxK6_OCcooAjUVQFKqrLS7RfRST62xY-CIQvOvB7gw37rgDyb7J1MjcSzOaeDAFCTVehn50Vsu8oeqHf10sUzEyPAfoE-Ow_qQ5hQAC493Hy5ebaohNMEhzCE_kZ0VaahBAij_kEpo/s1600/receita+de+frango+a+milanesa+%25286%2529.png)
frango à milanesa
- filés de peito de frango*;
- o quanto baste de farinha de trigo;
- o quanto baste de ovos ligeiramente batidos;
- o quanto baste de farinha de rosca;
- o quanto baste de óleo para fritar.
- sal e pimenta do reino para temperar. Se você tiver alho em pó*², pode colocar que fica uma delícia. ;)
* se o filé de peito estiver muito 'gordinho', parta ele ao meio.
*² veja mais dicas de como usar alho em pó.
![frango a milanesa como fazer](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY8KVKmgils3VrpEGSdUEg-uQMnFIwyU-uYqPnfSwAzTMiHeBpcu1gYRyNLBNLilsZ5gO9cGQZDo7_wMPnP6WxDvrMTiGuRLKb3hgAZlSSQgMkNeVk8D6iHuvE9j9mb1EXQ_dhS4-e91A/s1600/receita+de+frango+a+milanesa+%25284%2529.png)
Modo de fazer:
- tempere os filés com sal e pimenta;
- deixe eles em temperatura ambiente. Isso facilita na hora da fritura.
- passe cada filé na farinha de trigo, depois no ovo, e depois na farinha de rosca.
- para isso coloque óleo o suficiente para cobrir metade dos filés, frite um lado e depois o outro.
![como fazer frango à milanesa](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixPOmJw5GxV4wjxnBkkEFm-nNdHT5hekYc7ca0SnZZbkjwTDaylKCcfK5tv-4Wfij7EHRZtJI_rwpfoxZCI6K9oCZ7WclmVDDuKkY5YpO2LbnIB09qbQMMW4I0HB36j_Knmp6o32WafatlP1lDOXDByLbgRArV1Zf3DjT4TkhX3IrrAyE0YZzAKmQN/s16000/Como%20fazer%20frango%20%C3%A0%20milanesa.jpg)
- coloque em um prato com papel toalha para tirar o excesso de óleo e sirva imediatamente para aproveitar a casquinha crocante.
Acompanhamentos do frango à milanesa (todas as sugestões estão no blog):
- purê de batata;
- salada da Jennifer Aniston;
- banana da terra frita;
- legumes ao forno.
![como fazer frango a milanesa](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSzdJrgIi3m-y5al7jqDXkFIVrMfYP6FTrrtQAsgj1V8eyL_OI090w0RlgZ_kk8iLrHHwTAfOnoTRXSaqEkJmF7LxmXPzjRVNsAS5f1QFtep5b3uiytMa3dOIQOwUvYVWJHSzHfQNZKeU/s1600/receita+de+frango+a+milanesa+%25289%2529.png)
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